Testattu Valio koekeittiössä

Kahden juuston kasvislasagne

Name: Kahden juuston kasvislasagne
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5, 5 annosta
Ingredients: 9 lasagnelevyä; 1 munakoiso; 1 kesäkurpitsa; 1 punainen paprika; 1-2 porkkanaa; 2 sipulia; 3 valkosipulin kynttä; 2-3 rkl (30 g) Valio voita; 1 tlk (400 g) tomaattimurskaa; 1 pussi (150 g) Valio AURA® murua; 1½ rkl oreganoa; 50 g Valio voita; ¾ dl vehnäjauhoja; 8 dl Valio maitoa; 1 pussi (150 g) Valio Emmental raastetta; 1 tl suolaa; 0 kg mustapippuria myllystä

Mehevä kahden juuston kasvislasagne pelastaa harmaankin päivän ja maistuu myös kasvisruoan ystäville.

Valmistusaika

Aktiivinen

35 min

Passiivinen

45 min

Yhteensä

1 h 20 min

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja
Uuni200°C

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

9 lasagnelevyä

Kasviskastike

1 munakoiso
1 kesäkurpitsa
1 punainen paprika
1-2 porkkanaa
2 sipulia
3 valkosipulin kynttä
2-3 rkl (30 g)
Valio voita

Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…

Lue lisää
1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
1 pussi (150 g)
Valio AURA® murua

On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…

Lue lisää
1½ rkl oreganoa

Juustokastike

50 g
Valio voita

Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…

Lue lisää
¾ dl vehnäjauhoja
8 dl
Valio maitoa

Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…

Lue lisää
1 pussi (150 g)
Valio Emmental raastetta

Valio Emmental punaleima juustoraaste on voimakasta ja aromaattista emmentaljuustoa kätevänä raasteena. Juustomestarimme kypsyttävät Valio Emmental…

Lue lisää
1 tl suolaa
0 kg mustapippuria myllystä

Jaa resepti

Ohje

Suikaloi kasvikset ja hienonna sipulit sekä valkosipulin kynnet. Paista kasvikset ja sipulit voissa pannulla, älä ruskista. Lisää tomaattimurska ja juusto. Hauduta, kunnes kasvikset ovat sopivan pehmeitä. Lisää oregano.
Valmista juustokastike. Sulata voi kattilassa ja kiehauta siinä jauhot. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi. Kuumenna sekoittaen, kunnes kastike sakenee. Lisää juustoraaste ja mausteet. Sekoita, kunnes juusto on sulanut.
Kaada voideltuun lasagnevuokaan kasviskastiketta ja lado päälle kolme lasagnelevyä. Lisää päälle juustokastiketta. Tee samanlaisia kerroksia, päällimmäiseksi juustokastiketta.
Kypsennä 200 asteessa n. 45 min. Peitä vuoka paistamisen loppupuolella leivinpaperilla, ettei pinta tummu liikaa

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 106 kcal

Proteiini 4,4 g

Hiilihydraatti 8,3 g

Rasva 5,8 g

Tyydyttynyt rasva 3,3 g

Ravintokuitu 1,3 g

Suola 0,5 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l

Valio AURA® e150 g murennettu sinihomejuusto

Valio Emmental e150 g raaste (punaleima)

Valio voi 500 g normaalisuolainen

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Kurpitsapannulasagne

Parsalasagne

Chorizolasagne pellillä

Kaalilasagne

Tonnikalalasagne

Pulled pork lasagne

Kantarellilasagne

Mifu jauhislasagne

Vegaaninen lasagne

Vuohenjuustolasagne

Herkkusienilasagne

AURA lasagne

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun