Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Mustaheruk­ka­kastike

Mustaherukkakastike sopii erityisesti riistalihan ja siipikarjan lisäkkeeksi.

Mustaherukkakastike
Mustaherukkakastike

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 3½ dl (200 g) mustaherukoita
  • 1 rkl vettä
  • 1 rkl sokeria
  • ½ tl konjakkia
  • 2 dl
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kuohukerma 2 dl
  • ripaus suolaa
  • ripaus valkopippuria
  • 3½ dl (200 g) mustaherukoita
  • 1 rkl vettä
  • 1 rkl sokeria
  • ½ tl konjakkia
  • 2 dl Valio Keittiön kuohukermaa
  • ripaus suolaa
  • ripaus valkopippuria

Ohje

  1. Mittaa mustaherukat kattilaan. Keitä n. 5 min tai kunnes marjat ovat hajoneet.
  2. Lisää sokeri ja konjakki. Kiehauta. Lisää kerma ja anna kastikkeen hetki kiehua.
  3. Mausta suolalla ja pippurilla.
  4. Painele kastike lusikanpohjalla siivilän läpi.
  5. Tarjoa liharuoan, esim. poron, hirven tai saksanpeuran kastikkeena.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 201 kcal
Proteiini 1,7 g
Hiilihydraatti 8,8 g
Rasva 16,7 g
Tyydyttynyt rasva 9,7 g
Ravintokuitu 2,7 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search

Hei 👋 Autan mielelläni löytämään sopivan reseptin!

1