Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Pääsiäiskakku

Pirteän sitruunainen pääsiäiskakku on keväisten juhlapöytien herkku. Mehevän kakun kruunaa appelsiini-tuorejuustokuorrutus.

Pääsiäiskakku
Pääsiäiskakku

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 200 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 2 dl sokeria
  • 3 kananmunaa
  • ½ dl sitruunamehua
  • 2 dl kookoshiutaleita
  • 1½ dl vehnäjauhoja
  • 1 dl perunajauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta

Kuorrutus

Koristeluun

  • 0 kg nonparelleja

Ohje

  1. Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka (Ø 24 cm).
  2. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa joukkoon munat yksitellen.
  3. Sekoita joukkoon sitruunamehu, kookoshiutaleet ja jauho-leivinjauheseos.
  4. Kaada taikina vuokaan.
  5. Paista uunin keskiosassa 175 asteessa n. 35 min.
  6. Irrota vuoan reuna varovasti jäähtyneen kakun ympäriltä ja nosta kakku tarjoiluvadille.
  7. Sekoita kuorrutuksen aineet; lisää appelsiinitäysmehua lusikallinen kerrallaan, kunnes seos on sopivan notkeaa. Levitä kuorrutus kakun päälle.
  8. Koristele esim. keltaisilla nonparelleilla tai sitruunasukaatilla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 384 kcal
Proteiini 4,7 g
Hiilihydraatti 34,2 g
Rasva 25,2 g
Tyydyttynyt rasva 15,5 g
Ravintokuitu 1,5 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • Valio appelsiinitäysmehu perinteistä
  • nonparelleja
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Katso myös

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search