Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Sitruunamuffinit

Sitruunamuffinit ilahduttavat aurinkoisella ulkonäöllään ja raikkaan makealla maullaan.

Sitruunamuffinit
Sitruunamuffinit

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 kananmunaa
  • 1½ dl sokeria
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 2½ dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
  • ½ dl mantelijauhetta
  • 2 dl
    Valio Keittiön kuohukermaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kuohukerma 2 dl

Kuorrutus

  • 1 rasia (200 g)
    Valio Viola® sitruuna tuorejuustoa
    Valio Viola® sitruuna on raikkaan sitruksinen tuorejuusto, joka saa makunsa aidoista sitruunoista ja sitruunankuoresta. Se…
    Valio Viola® e200 g sitruuna tuorejuusto laktoositon
  • 1-2 rkl sitruunamehua
  • 2 rkl tomusokeria

Ohje

  1. Vaahdota munat ja sokeri kevyesti. Lisää sitruunamehu muna-sokerivaahdon joukkoon
  2. Yhdistä kuivat aineet. Lisää jauho-leivinjauheseosta ja kermaa vuorotellen muna-sokerivaahtoon. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi ja jaa se 12 muffinipellin koloon tai paperisiin pieniin amerikanmuffinivuokiin.
  3. Paista 200 asteessa uunin keskiosassa 15 - 17 min.
  4. Kuorrutus: Notkista tuorejuusto sitruunamehulla. Lisää tomusokeri ja sekoita. Levitä kuorrutus jäähtyneiden muffinien päälle veitsellä tai pursota.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 301 kcal
Proteiini 6,2 g
Hiilihydraatti 34,1 g
Rasva 15,3 g
Tyydyttynyt rasva 7,6 g
Ravintokuitu 1,1 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search