Siirry sisältöön
Haetuimpia
Riisipuurot
Kahvikakut
Joululaatikot
Joululeivonnaiset
Blinit
Haetuimpia
Riisipuurot
Kahvikakut
Joululaatikot
Joululeivonnaiset
Blinit

Brändi

tekee arjesta leikkiä

Parasta aikaa on aika, jota vietetään yhdessä – ja perheiden yhteinen aika on monenlaista mahtavuutta, myllerrystä ja kommellusta täynnä. Onneksi sekä arjen hauskimmissa että harmaammissa hetkissä kulkee rinnalla pikkuriikkinen koko perheen apuri, kekseliäs Herra Oltermanni, mukanaan mielikuvituksen ja leikin voima.

Aito ja oikea Valio Oltermanni®

Suomen suosituin kermajuusto, Valio Oltermanni®, valmistetaan Valion Haapaveden juustolassa lähitilojen maidosta. Valio Oltermanni® tehtiin alun perin vuonna 1980 valiolaisille maidontuottajille Valion 75-vuotislahjaksi. Se sai niin hyvän vastaanoton, että sitä päätettiin ryhtyä myymään myös vähittäiskaupassa vuonna 1981. Valio Oltermanni® kermajuustosta on 40 vuodessa tullut suosittu koko perheen juusto.

Tutut Valio Oltermanni® tuotteet

Sylinterin muotoiseen, keltaiseen kääreeseen pakattu klassikko on vuosien varrella saanut seurakseen erilaisia versioita: kevyempi 17%, vähempisuolainen Valio ValSa®, savunmakuinen viipale sekä maailmalla suosittuja juustomakuja edustavat cheddar, tilsit, port salut ja uusimpana tulokkaana amerikkalaisten suosikkijuustosta inspiraationsa saanut Valio Oltermanni® Monterey Jack. Kaikkia Valio Oltermanni® perheen jäseniä yhdistää sopivan mieto maku, mikä takaa sen, juusto maistuu koko perheelle.

maista kaikkia Valio oltermanni -juustoja

Lähde mukaan Valio Oltermanni® seikkailuun

Valio Oltermanni® Monterey Jack on lempeän täyteläinen kermajuusto koko perheen makuun.

Hyppää mukaan Valio Oltermanni® seikkailuun ja matkaa maailman ympäri!

Valio Oltermanni® Port Salut tehdään ranskalaiseen tapaan, suomalaiseen makuun.

Valio Oltermanni® kevyempi Cheddar ValSa® keventää tunnelmaa herkullisuudellaan.

Valio Oltermanni® kermajuusto sopii ruokaan

Valio Oltermanni® sopii niin aamu-, väli- kuin iltapalaleipien päälle, mutta perhejuustojen suosikista on moneksi myös ruoanlaitossa. Valmiit viipaleet kätevässä rasiassa sopivat lämpimille leiville ja hampurilaisten väliin. Miedot juustot kuten Valio Oltermanni® antavat kermaista pehmeyttä ja mehevyyttä kuorrutuksiin, keittoihin ja kastikkeisiin. Valio Oltermanni® on maistuva lisä myös erilaisissa ruokaisissa salaateissa.

Hyvästä maidosta syntyy hyvä juusto

Suomalainen maito on tutkitusti EU:n puhtainta. Valio Oltermanni® juustoon käytettävä maito kerätään noin 650 maitotilalta. Ne sijaitsevat keskimäärin 50 kilometrin päässä Haapaveden meijeriltä Pohjanmaalla.

Kun maito tulee läheltä, on sillä suuri merkitys myös paikalliselle elinkeinolle. Valio Oltermanni® luo työpaikkoja sadoille ihmisille maitotiloilla, Valion juustolassa ja esimerkiksi maitoauton ratissa.

Valio ValSa® maitosuola

Tutustu

Miten Valio Oltermanni® juusto syntyy?

  1. Yhteen juustokiloon tarvitaan noin 10 litraa maitoa. Maito kerätään noin 650 maitotilalta, jotka sijaitsevat pääosin 50 kilometrin säteellä Haapaveden juustolasta.
  2. Haapaveden juustolassa noin 700 000 litraa maitoa vuorokaudessa muuttuu teräskattiloiden, muottien ja valutustunnelin uumenissa Valio Oltermanni® juustoksi.
  3. Valio Oltermanni® juustoa kypsytetään vähintään 4 viikkoa.
  4. Vaikka automatiikka hoitaa työt ja prosessia ohjaa tietojärjestelmä, tarvitaan laadun tarkkailussa silti Valion juustomestarien ammattitaitoa.
  5. Pakkauslinjalla valmiit kilon, puolen kilon ja 250 g juustot saavat ylleen tutun keltaisen Valio Oltermanni® pakkauksen. Viipalelinjalla valmistuvat lähes puolimetriset juustotangot, jotka viipaloidaan ja pakataan Valion Vantaan tehtaassa.
Search