Siirry sisältöön
Lihapulla wiener
Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiöstä

Lihapulla wiener

Suolainen wiener voi kuulostaa järjettömältä, mutta toimii erinomaisena houkuttelijana vitriinimyynnissä.

Lihapulla wiener

Ainekset

  • 1,300 kg Valio voiwieneraihioita
  • 0,200 kg Valio AURA® murua
  • 0,100 kg paholaisen hilloa
  • 0,320 kg Valio kypsiä lihapyöryköitä
  • 0,100 kg kokomunamassaa
  • 0,030 kg pellavansiemeniä

Ohje

  1. Sulata wieneraihiot kelmun alla.
  2. Sekoita AURA ja mörkötäyte keskenään.
  3. Käännä wieneraihiot ylösalaisin ja työnnä aihioiden keskelle nokare AURA-paholaishillomassaa ja sulatettu lihapyörykkä. Yhdistä aihion vastakkaiset kulmat toisiinsa, voitele kokomunamassalla ja ripottele päälle pellavansiemeniä.
  4. Paista 175 °C uunissa 15-20 min.

Saman tarjoiluti­lanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 376 kcal
Proteiini 9,7 g
Hiilihydraatti 25,7 g
Rasva 23,3 g
Tyydyttynyt rasva 11,9 g
Ravintokuitu 2,2 g
Suola 0,9 g
Kalsium 48,7 mg
D-vitamiini 0,1 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 376 kcal
Proteiini 9,7 g
Hiilihydraatti 25,7 g
Rasva 23,3 g
Tyydyttynyt rasva 11,9 g
Ravintokuitu 2,2 g
Suola 0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search