Siirry sisältöön
Suklaa-brandy-AURA juustokakku

Suklaa-bran­dy-AURA juustokakku

Suklaa-brandy-AURA juustokakku

Ainekset

Pohja

  • 0,200 kg kaurakeksejä
  • 0,050 kg
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon

Täyte

Koristeluun

  • tuoreita hedelmiä, esim. tummia viinirypäleitä
  • 0,150 kg
    On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
    Valio AURA® e1 kg murennettu sinihomejuusto

Pohja

  • 0,200 kg kaurakeksejä
  • 0,050 kg Valio Eila® voita

Täyte

  • 0,010 kg liivatelehteä
  • 0,050 kg vahvaa kahvia
  • 0,300 kg Valio crème fraîchea
  • 0,350 kg taloussuklaata
  • 0,100 kg brandyä
  • 0,130 kg sokeria
  • 0,004 kg vaniljasokeria
  • 0,300 kg Valio suurtalous kuohukermaa laktoositon

Koristeluun

  • tuoreita hedelmiä, esim. tummia viinirypäleitä
  • 0,150 kg Valio AURA® murua

Ohje

  1. Leikkaa irtopohjavuoan pohjalle (Ø 22 - 24 cm) pohjan kokoinen leivinpaperipala. Hienonna keksit ja sekoita joukkoon voi. Taputtele seos kevyesti vuoan pohjalle.
  2. Valmista täyte. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 min. Purista liika vesi pois ja liuota liivatelehdet kiehuvan kuumaan kahviin. Sekoita liivateseos crème fraîcheen.
  3. Sulata suklaa mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Lisää suklaan joukkoon crème fraîche, brandy, sokerit ja vaahdotettu kuohukerma. Kaada täyte pohjalle, peitä ja anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään.
  4. Irrota kakku vuoasta, siirrä tarjoiluvadille ja koristele hedelmillä ja AURA juustolla.

Saman tarjoiluti­lanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 623 kcal
Proteiini 8,1 g
Hiilihydraatti 46,5 g
Rasva 42,1 g
Tyydyttynyt rasva 23,1 g
Ravintokuitu 2,7 g
Suola 0,8 g
Kalsium 127 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 416 kcal
Proteiini 5,4 g
Hiilihydraatti 31 g
Rasva 28,1 g
Tyydyttynyt rasva 15,4 g
Ravintokuitu 1,8 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search