Herkuttelu on osa hyvää elämää
Perhe-elämästä ja mökkeilystä innostuva ruokaharrastaja, joka nyhjää vaikka tyhjästä päivällisen pöytään.
Herkut tuovat iloa ja nautintoa sekä voivat lisätä hyvinvointia. Mutta miten herkutella terveellisesti? Mitä eroa on tavallisilla ja terveellisillä herkuilla?
Terveellinen ruokavalio kestää myös herkuttelua
Terveellinen ruokavalio ei ole yhtä kuin kieltoja ja kieltäymyksiä. Terveellinen ruokavalio on joustava ja monipuolinen kokonaisuus, jossa on tilaa niin arjen perusvalinnoille kuin harvinaisemmille hemmotteluhetkille. Kun ruokavalio on pääosin ravitsemussuositusten mukainen ja muutkin elintavat terveellisiä, voi välillä rentoutua ja herkutella omien mieltymysten mukaan.
Useimmille meistä sopii paremmin lempeä ja armollinen suhtautuminen syömiseen, myös herkutteluun, kuin ehdoton ja tiukka kontrolli. Kun antaa itselleen luvan nauttia pienistä herkuista, ne eivät enää hallitse ajatuksia tai aiheuta ahdistusta. Herkuttelussa tyytyy usein vähempään, kun sen tekee tietoisesti ja rauhassa.
Jos kuitenkin huomaa, että herkuttelu vie liikaa tilaa ruokavaliossa, voi olla hyvä pysähtyä ja pohtia, mistä se johtuu. Onko ateriarytmi säännöllinen? Syökö tarpeeksi ja riittävän monipuolisesti? Huolehtiiko nestetasapainosta? Jos nämä asiat ovat kunnossa, makeanhimo ei yleensä vaivaa niin paljon. Nälkäisenä on helpompi sortua epäterveellisiin herkkuihin ja niiden suuriin määriin.
