Huippumoderni laite mittaa maaperän hiilensidontaa ja -päästöjä
Ruoan hiilijalanjälkilaskennassa ei vielä nykyisellään huomioida maaperän osuutta ruuantuotannon ilmastovaikutuksiin. Maaperä nimittäin paitsi sitoo hiiltä, kun esimerkiksi nurmikasvit kasvavat, mutta myös tuottaa itse kasvihuonepäästöjä. Valion tavoite on nollata maidon hiilijalanjälki vuoteen 2035 mennessä. Tätä varten tarvitaan entistä tarkempaa tietoa maaperän osuudesta tässä yhtälössä. Siksi juuri nyt neljällä Valion maitotilalla on käynnissä maaperän hiilitaseen mittaukset. Maitotilalliset ovat nimittäin myös nurmen viljelijöitä − ja nurmi taas on lehmien tärkeintä ravintoa, sen lisäksi, että se sitoo hiiltä.
Maaperän hiilijalanjälkeä mitataan yhteistyöverkostossa
Valion hiilineutraali maitoketju -tutkimusyhteistyö on osa Business Finlandin rahoittamaa CARBO-projektia, jonka yhteistyöverkostossa ovat mukana Ilmatieteen laitos, Luonnonvarakeskus Luke, Itä‐Suomen yliopisto, Atria Tuottajat ja Yara. Maaperän hiilijalanjäljen mittaamista tehdään myös Biohila-projektissa, jonka tavoitteena on tuottaa tarkkaa tietoa peltojen biomassasta yhdistämällä satelliittien keräämää dataa, kenttämittauksia ja ekosysteemimallitusta sekä liittää tämä menetelmä osaksi peltojen hiilitaselaskureita. Biohila-hankkeessa ovat mukana Ilmatieteen laitos, Hämeen Ammattikorkeakoulu, Biocode ja Valio sekä Luonnonvarakeskus (Luke).
Kalle Koivunen pienentää tilansa hiilijalanjälkeä
Luoman tila etsii keinoja päästöjen vähentämiseen Hiilineutr…
Hiilijalanjälkilaskennan ABC
Aleksi Astaptsev
Miten maidon hiilijalanjälki nollataan?
Virpi Kling
Miten pienentää raakamaidon hiilijalanjälkeä
Aleksi Astaptsev