Kesän parhaat cocktailit ja mocktailit
Kun kesä on kuuma, drinkki on viileä ja raikas. Kokeile näitä ihanimpia cocktail- ja mocktail-ohjeita – ja nosta malja kesälle!
Kesällä juhlitaan niin lomaa kuin ylipäätään lämmintä vuodenaikaa ja pitkiä iltoja. Valitsetpa lasiin alkoholillisen cocktailin tai alkoholittoman mocktailin, nämä ihanan herkulliset kesädrinkit viilentävät auringon alla.
1. Viinimaan jäinen kesä-rosé
Mikä viilentääkään paremmin kuumana kesäpäivänä kuin mehujää. Valmista aikuisten mehujäät Casal Garcia roseeviinistä, luomumustikkamehusta ja sokerisiirapista. Muista vain laittaa mehujäät ajoissa pakastimeen, jotta ne ehtivät jäätyä. Tarjoilun viimeistelevät pilkotut tuoreet mansikat ja mintunlehdet sekä loraus roseeta. Herkullisen mehujääreseptin on suunnitellut Viinimaan baarimestari Alina Laaksonen.
Viinimaan jäinen kesä-rosé
2. Mansikka-raparperisangria
Tässä sangriassa maistuu kesä! Makealla mansikalla, kirpeällä raparperilla ja roseekuohuviinin kuplilla höystettyä seurustelujuomaa on helppo valmistaa kannullinen tai kaksi isommallekin porukalle. Tee vaikutus vieraisiin jäädyttämällä jääpalamuotteihin syötäviä kukkia, mintunlehtiä ja mansikkaviipaleita.
Mansikka-raparperisangria
3. Viinimaan sitrus-palomamocktail
Meksikolainen Paloma-cocktail toimii inspiraationa tälle raikkaalle mocktailille. Alkoholiton ISH Mexican Agave Spirit tuo tequilan makua sitruksiseen drinkkiin, jonka viimeistelee lasin savusuolareunus. Raikkaan kesämocktailin on suunnitellut Viinimaan baarimestari Alina Laaksonen.
Viinimaan sitrus-palomamocktail
4. Puutarhasangria
Lempeiden kesäiltojen puutarhajuhliin kuuluu erottamattomasti raikas puutarhasangria, joka kootaan kannuun tai isoon lasipurkkiin omenamehusta ja kuivasta valkoviinistä sekä koristellaan marjoilla, omenalohkoilla ja sitruunaviipaleilla. Alkoholittoman version sangriasta saa helposti vaihtamalla viinin maustetuksi kivennäisvedeksi.
Puutarhasangria
5. Viinimaan raparperi-mansikkaspritz
Raparperilta ja mansikalta maistuva spritz on täydellinen kesädrinkki, jossa käytetään sesongin satoa. Juoman näyttävän koristelun loihdit sokerista ja marjajauheesta. Itse drinkki on helppo valmistaa – kaada vain lasiin mansikkalohkojen ja jääpalojen sekaan Valio Hedelmätarha mansikka-raparperimehua ja kuivaa Zonin proseccoa. Reseptin on suunnitellut Viinimaan baarimestari Alina Laaksonen.
