Kymmenen helppoa opiskelijan arkiruokaa – näin kokkaat opiskelijabudjetilla
Paras opiskelijaruoka on helppoa ja edullista. Keitot, pastat ja vuoat valmistuvat nopeasti ja opiskelijabudjetti huomioiden. Listasimme opiskelijoille sopivia reseptejä, joita varten ei tarvitse liikaa löysätä kukkaron nyörejä.
Arjen ruokien suunnittelu ennalta säästää aikaa ja rahaa. Viikon ruoat voi ostaa kerralla, eikä joka päivä tarvitse pohtia, mitä kaapin antimista loihtisi ruoaksi. Pienelläkin budjetilla voi tehdä monipuolista ja herkullista ruokaa. Kokeile näitä opiskelija-arkeen sopivia ruokia!
Annoshinnat on laskettu K-Citymarket Eastonin hinnoilla syyskuussa 2023. Hinta ei sisällä perusmausteista suolaa ja pippuria.
1. Jauhelihastroganoff, 2,35 euroa / annos
Stroganoffia opiskelijana? Kyllä vain. Suussasulava stroganoff valmistuu näppärästi myös jauhelihasta. Herkullisen maun salaisuus piilee smetanassa, joka tuo kastikkeeseen ihanaa täyteläisyyttä. Nauti perunoiden tai riisin kera ja viimeistele halutessasi lehtipersiljalla. Nam!
Jauhelihastroganoff
2. Kanaquesadillat uunissa, 2,85 euroa / annos
Makumatka Meksikoon, kiitos! Kanaquesadilllojen täyte lusikoidaan kahden tortillalevyn väliin, ja koko komeus paistetaan kypsäksi uunissa. Juustoisen täyteläiset quesadillat saavat makunsa Valio Oltermanni® Monterey Jack juustosta, fajita-maustetusta kanasta ja korianterista. Quesadillat sopivat hyvin vaikka leffa-illan tarjoiluiksi kavereille.
Kanaquesadilla uunissa
3. Tomaattinen linssi-palvikinkkupata, 1,85 euroa / annos
Tomaattiset padat ovat lohturuokaa parhaimmillaan. Tässä padassa ruokaisuutta tuovat punaiset linssit ja palvikinkku. Mikä parasta, koko homma valmistuu vain puolessa tunnissa. Tästä reseptistä riittää useammalle päivälle, tai vaikkapa pakkaseen myöhempänä nautiskeltavaksi.
Tomaattinen linssi-palvikinkkupata
4. Nuudelikupit, 2,35 euroa / annos
Nuudelikuppi on edullinen ruoka, joka valmistuu kymmenessä minuutissa. Kokeile vaikka reseptin molempia versioita: kana-nuudelikuppi saa makunsa sweet chilistä, Mifu-nuudelikupit maustetaan texmex-mausteilla.
Nuudelikupit
5. Kreikkalainen arkivuoka, 2,05 euroa / annos
Supervärikäs kreikkalainen arkivuoka on täydellistä kasvisruokaa. Kasviksia, oliiveja ja salaattijuustoa sisältävästä vuoasta riittää useammalle päivälle tai syöjälle. Vaihtele kasviksia sesongin mukaan, niin saat aina edullista ja erityisen herkullista syötävää.
Kreikkalainen arkivuoka
6. Kuppimunakas mikrossa, 1,40 euroa / annos
Tähän ruokaan et tarvitse edes paistinpannua. Riko kuppiin kananmuna, lisää juustoraastetta, maitoa sekä haluamasi täytteet, ja kypsennä mikrossa. Täytteiksi sopivat mainiosti kirsikkatomaatit, kinkkusuikaleet ja persilja.
Kuppimunakas mikrossa
7. Hunajabroilerivuoka, 2,35 euroa / annos
Vuokaruoka on paras arkiruoka myös opiskelijan arjessa. Tämä hunajabroileri vaatii valmisteluja vain vartin verran, ja kypsyy itsekseen uunissa vaikkapa opiskelujen lomassa. Mehevää ja maukasta!
Hunajabroilerivuoka
8. Nyhtökaura ja paistettu riisi, 2,65 euroa / annos
Hyödynnä edellisen päivän ylijäämäriisi ja vältä samalla hävikki. Nyhtökauran lisäksi annoksessa maistuvat vihreät pavut, porkkana, paprika ja kurkuma. Ihanan maukas väripläjäys piristää pilvisenäkin päivänä. Viimeistele makusi mukaan kevätsipulilla ja sitruunalla.
Nyhtökaura ja paistettu riisi
9. Paahdettu kurpitsakeitto, 1,15 euroa / annos
Kattilallisesta paahdettua kurpitsakeittoa riittää ruokaa monelle illalle. Tämä samettinen herkku saa täyteläisyyttä paitsi ruokakermasta, myös ranskankermasta. Lisukkeena maistuu vaikkapa rapea siemennäkkäri.
Paahdettu kurpitsakeitto
10. Tonnikalapasta uunissa, 2,85 euroa / annos
Perinteinen tonnikalapasta on opiskelijoille taatusti tuttu ruoka. Tässä on kyse kuitenkin paljon enemmästä: maailman parhaasta tonnikalapastasta. Koko komeus valmistuu tietysti uunissa yhdessä vuoassa. Makua pastaan tuovat kermainen tomaatti-yrtit kastike sekä jalapeno-cheddar makuinen Koskenlaskija Ruoka & Dippi. Tämän jälkeen et tarvitse enää muita tonnikalapastareseptejä!
