Helppoa ja herkullista – näin valmistat valkosuklaa-karpalocookiet

Cookiet, eli amerikkalaistyyliset reunoilta rapeat ja keskeltä pehmeät keksit, ovat helppoa ja nopeaa leivottavaa. Tämän videon ohjeilla onnistut, vaikka olisit leipomassa ensimmäistä kertaa.

Joko olet kokeillut superherkullisia ja helposti muunneltavia cookieita? Esittelemme alla olevalla videolla näppärän perusohjeen, joka käy pohjaksi monille erilaisille makupareille. Testaa videon tapaan valkosuklaata ja kuivattuja karpaloita – tai sujauta mukaan omat suosikkisi.

Pssst! Cookiet rapeutuvat jäähtyessään, joten malta odottaa hetki ennen herkuttelua.

Tämän reseptin ja videon vinkkeineen tarjoaa Valion koekeittiö.

Näitä tarvitset

• 250 g Valio voita

• 2 ½ dl fariinisokeria

• 1 dl sokeria

• 2 kananmunaa

• 3 ½ dl vehnäjauhoja

• 3 ½ dl kaurahiutaleita

• 1 rkl vaniljasokeria

• 1 tl kanelia

• 1 tl suolaa

• 1 tl leivinjauhetta

• 100 g valkosuklaata rouhittuna

• 1 ½ dl kuivattuja karpaloita

Halutessasi voit korvata valkosuklaan ja kuivatut karpalot vaikkapa tummalla suklaalla ja pähkinöillä.