Keittiössä nyt

Tuorepuuro on helppo ja herkullinen aamiainen

21. toukokuuta 2024

Perinteinen aamupuuro on saanut haastajan trendikkäästä ja helposta tuorepuurosta. Sekoita vain ainekset yhteen, laita yön ajaksi jääkaappiin tekeytymään ja herkullinen puuro on valmis syötäväksi heti aamusta.

Tuorepuuron perusresepti

Tuorepuuroa voi muunnella loputtomiin, mutta peruskaava on yksinkertainen: 2 desiä nestettä, 1 desi kaurahiutaleita ja mausteita maun mukaan. Puuro säilyy jääkaapissa 2-3 päivää, joten voit hyvin tehdä kerralla isomman annoksen. Yön yli puuron perusresepti on suunniteltu neljälle hengelle.

Valitse pohja. Tuorepuuron pohjaksi sopii melkein mikä vain neste: maito, piimä, kaurajuoma, mehu tai marjakeitto. Halutessasi voit korvata puolet nesteestä esimerkiksi jogurtilla, rahkalla tai hedelmäsoseella.
Lisää hiutaleet. Käytä tuorepuuroon samoja hiutaleita, kuin käyttäisit suosikkipuuroosi. Kaura on monen suosikki, mutta myös speltti- ja moniviljahiutaleet maistuvat mainioilta.
Mausta. Muun muassa pähkinät, siemenet ja marjat ovat hyvä lisä tuorepuuron joukkoon. Kaneli, inkivääri, kookoshiutaleet marjarouhe ja jopa lakritsijauhe sopivat myös tuorepuuron mausteeksi. Valmiin puuron voi koristella aamulla vielä tuoreilla marjoilla, hedelmillä, pähkinöillä tai siemenillä.

9 x itse tehty tuorepuuro

Helppo tuorepuuro syntyy vain muutamasta raaka-aineesta. Trendikäs tuorepuuro valmistuu sitruunaisesta rahkasta, kaurahiutaleista ja unikonsiemenistä, jotka tuovat puurolusikallisiin ihanasti purutuntumaa. Kevään aurinkoisin tuorepuuro valmistuu luonnonjogurtista, tattarihiutaleista ja appelsiinista – päälle ripotellaan runsaasti pähkinöitä ja hunajaa.