Siirry sisältöön
Keittiössä nyt

Väriä lautaselle: karkota kaamos marjoilla ja kasviksilla

Väriä lautaselle: karkota kaamos marjoilla ja kasviksilla

Kun päivänvaloa on vähän ja kevät on vielä kaukana, voi olo olla väsynyt ja voimaton. Jokaisella on omat suosikkikeinonsa kaamosväsymyksen taltuttamiseen, mutta riittävällä unella ja liikunnalla sekä tasapainoisesta ruokavaliosta huolehtimalla pääsee jo pitkälle. Näistä kasviksia ja marjoja pursuavista herkullisista resepteistä voi hakea lisävirtaa vuoden pimeimpiin aikoihin.

Sateenkaari lautasella

Olet ehkä joskus kuullut englanninkielisen kehotuksen “eat the rainbow”? Kun lautaselle kerää kaikkia sateenkaaren värejä, tulee kasviksia syötyä huomaamattaan monipuolisesti. Värikäs ruoka on myös ilo silmälle.

Proteiinia kasvisten ja marjojen kanssa

Proteiineilla on monia elintärkeitä tehtäviä kehossamme. Siksi kaikilla aterioilla on hyvä olla jokin laadukas proteiininlähde. Osan kehon tarvitsemista aminohapoista saa ainoastaan ruoan sisältämästä proteiinista, joten riittävästä ja monipuolisesta proteiinin saannista kannattaa pitää huolta. Näissä värikkäissä ja maistuvissa ruoissa on sopivasti sekä kasviksia että proteiininlähteitä.

Search