Vegaaniset joululeivonnaiset hurmaavat maullaan
Joulutortut ja piparit on helppo tehdä täysin kasvipohjaisilla tuotteilla ー ihan kuten monet muutkin joulun ajan leivonnaiset. Näillä resepteillä valmistat niin perinteiset kuin uudenlaisetkin vegaaniset joululeivonnaiset. Täydellistä kahvin kaveriksi tai joulupöydän vegaaniseksi jälkiruoaksi!
Joulu on kauniiden ja suussa sulavien leivonnaisten aikaa. Leivoitpa kahvipöytään glögijuustokakkua tai saaristolaisleipää, parasta on, jos kaikki läheiset voivat maistaa niitä. Kasvipohjaiset reseptit maistuvat yhtä hyvin sekasyöjille ja vegaaneille, ja valmistus on yhtä vaivatonta kuin perinteisten leivonnaisten.
1. Glögijuustokakku on joulun klassikko
Kynttilöiden valossa maistuu hulppea glögijuustokakku. Rapea pohja valmistuu iki-ihanista Lotus Biscoff -kekseistä ja täytteeksi lusikoidaan superkuohkeaa piparkakkumoussea. Koko komeus viimeistellään punaisena hehkuvalla glögikiilteellä.
2. Herkuttele saaristolaisleivällä
Suolaiseen jouluherkutteluun sopii täydellisesti appelsiinimehuun leivottu saaristolaisleipä. Valio appelsiinitäysmehu tuo leipään mukavasti happamuutta ja makeutta. Tällä ohjeella valmistuu kerralla kolme vegaanista saaristolaisleipää.
3. Vegaaninen tiikerikakku hurmaa mehevyydellään
Ihanan pehmeä ja kostea tiikerikakku sopii niin arkeen kuin talven suurimpaan juhlaan. Aloita kakun tekeminen ajoissa, sillä tiikerikakku on parhaimmillaan tarjottavaksi vasta seuraavana päivänä sen valmistuksesta.
4. Ihastuttavan hyvä vegaaninen porkkanakakku
Kahvipöydän vakiovieras, porkkanakakku, saa joulun aikaan lisämakua omenahillokkeesta ja vaniljavaahdosta. Viimeistele kakku tähtianiksilla tai kanelitangoilla, ja jouluinen koristelu on valmis. Jouluista tunnelmaa löytyy myös kakun makupaletista, sillä omenahilloke keitetään glögiin, ja pohjassa on kardemummaa, kanelia sekä hasselpähkinärouhetta.
5. Vegaaninen paistettu juustokakku pysyy kuohkeana
Uunissa paistettu juustokakku on mainio tarjottava juhlakauden kahvipöytään. Kakku saa kuohkeutensa Valio Oddlygood® Dessert Dreamy lemonista ja makua tuovat jouluinen kaneli ja kirpeä sitruuna. Viimeistele kokonaisuus koristelemalla kakku sesongin hedelmillä, kuten viikunalla tai sitrushedelmillä.
6. Juhlavat glögimarmeladit
Napostelavat kuuluvat jouluun. Nämä näppärät vegaaniset glögimarmeladit hyydytetään agar agar -jauheella. Marmeladin sisään hyydytetään rusinoita ja manteleita. Nam!
Helppoa vegaanista leivontaa
Valio Oddlygood® leivontatuotteet ovat täysin vegaanisia. Kasvipohjainen vispi Valio Oddlygood® Easy Whipping vaahdottuu täydellisesti. Kun kaipaat korvaajaa maustetulle rahkalle, valitse Valio Oddlygood® Bake & Dessert. Sen makuvaihtoehdot ovat lempeä vanilja ja ihanan marjaisa vadelma-mustikka.
