Ruusukaali

Ruusukaali on hurmaava herkku

Brysselinkaali, tuttujen kesken ruusukaali, on voimakkaan makuinen pieni kaali. Voimakkaan makunsa vuoksi se jakaa mielipiteitä, mutta oikein valmistettuna se hurmaa ronkelimmatkin syöjät. Tämä pieni ja pippurinen kaali sopii erityisen hyvin liharuokien lisukkeeksi. Paahda ruusukaalit uunissa ja mausta rohkeasti oliiviöljyllä, sitruunalla, suolalla ja pippurilla, tai hauduta vuoassa kerman ja juuston kera. Ruusukaali taipuu myös uuniruokiin ja patoihin. Kokeile vaikkapa pippurista kanapataa tai kalkkunaa kahdelle.

Sitruunaiset uunikaalit

5

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 5 tähteä viidestä

Pippurinen kanapata

4.2

45 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.2 tähteä viidestä

Kalkkunaa kahdelle

4.5

55 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.5 tähteä viidestä

Ruusukaali-saksanpähkinävuoka

3.5

35 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.5 tähteä viidestä

Ruusukaalivuoka

3

25 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3 tähteä viidestä

Kasvispata

3.8

1 h 30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.8 tähteä viidestä