Inkiväärireseptit

Monipuolinen inkivääri antaa aromikkaan ja kirpsakan lisäyksen ruokiin. Aasiasta kotoisin olevaa inkivääriä voi käyttää tuoreena tai kuivattuna jauheena ruoanlaitossa ja leivonnassa. Se sopii hyvin esimerkiksi inkiväärijuomiin, kuten inkivääriteehen, inkiväärisimaan sekä erilaisiin keittoihin, kakkuihin ja broileriruokien kaveriksi. Inkivääriä voi käyttää maustamaan myös panna cottaa, kauraleipiä ja jopa jäätelöä. Monet sanovat, että inkivääri voi auttaa flunssaisen olon helpottamisessa, joten tätä lämmittävää rohdoskasvia sopii laittaa ruokaan kuin ruokaan.

Katso kaikki herkulliset inkiväärireseptit!