Kahvikakku­reseptit

Kuivakakkujen uusi tuleminen! Kuivakakku eli kahvikakku on kahvipöydän kestosuosikki, joka on löytänyt tiensä myös trendikkäimpien kahviloiden vitriineihin. Tänä päivänä kahvikakkureseptit erottuvat yksinkertaisilla kuorrutteillaan: kahvikakun kruunaa samettinen mascarponevaahto.

Näillä resepteillä leivot niin tiikerikakun, sitruunakakun, piimäkakun kuin maustekakunkin. Vai oliko mielessäsi jokin asteen modernimpi herkku? Klassiseenkin kahvikakkuun saa reippaasti uutta makua ja ilmettä, kun sen kruunaa herkullisilla sattumilla tai kauniilla kuorrutteella. Maista ainakin trendikästä italialaista sitruunakakkua.