Omenareseptit

Kotimainen omena kruunaa syksyn ruokapöydän. Erityisesti hapokkaat omenalajikkeet sopivat leivontaan ja ruoanlaittoon, koska ne säilyttävät paremmin maun ja rakenteen kypsentäessä. Voit käyttää sitä lähes missä tahansa ruoassa – tai syödä sellaisenaan, vaikka ruoanlaiton lomassa! Omena sopii myös erilaisiin jälkiruokiin: monille tuttuja herkkuja ovat eri tavoin yhdistetyt omena ja vanilja tai kaneli.