Papureseptit

Pavuista valmistat helppoa ja reilua ruokaa, joka täyttää vatsan! Pavut ovat kasvattaneet suosiotaan niiden terveellisyyden sekä monikäyttöisyyden ansiosta. Pavut ovat täynnä kuitua ja proteiinia ja ne pitävät nälän loitolla pitkään. Pavut ovat erityisen tärkeä proteiininlähde kasvissyöjille. Papua on montaa eri lajia, kuten edamamepapua, kidneypapua, soijapapua, vihreää papua ja mustapapua.

Papu sopii erinomaisesti yhteen monen muun raaka-aineen kanssa, ja siitä voi valmistaa niin kylmät kuin lämpimät ateriat, niin liharuoat kuin kasvisversiot. Halutessasi voit rakentaa vaikka kokonaisen suolaisen menun papuruokien ympärille. Kokeile esimerkiksi papukeittoa, papupaistosta, papusalaattia ja broileri-papukastiketta, joka sopii hyvin yhteen niin riisin kuin perunoiden kanssa. Täältä löydät kaikki maukkaat papureseptit!