Possureseptit

Possusta saa helposti hyvää! Maapähkinä-possuwokki maistuu koko perheelle ja valmistuu nopeasti. Myös porsaannoisetit pippurikermakastikkeessa toimivat yllättävän hyvin arjessa, valmistat ne noin puolessa tunnissa! Porsaankyljykset ovat edullinen ja helppo arkiruokien raaka-aine, sillä liha on mureaa ja kypsyy nopeasti. Rosmariinilla maustettu hunajaglaaseeraus tekee kyljyksistä erityisen meheviä ja maukkaita.

Täytetty possunfilee ja kumkvattikastike tuo arkeenkin ripauksen juhlaa, ja karpalo-possurulla kruunaa vaikka pitopöydän. Kesällä grillaat komeat porsaan fileepihvit, jonka lisukkeeksi AURA-jogurttikastike. Talveen tuo lämpöä metsästäjän possupata tai maukas liha-kasvisruukku.

Katso kaikki herkulliset reseptit!