Tomaattikeitot

Tomaattikeitto on tulinen tai pehmeä, kirkas tai kermainen, yksinkertainen ja nopea tai hitaasti haudutettu taidonnäyte. Lisää keittoon mukaan sipulia tai juustoa tai yhdistele ja muokkaa paprikaiseksi gazpachoksi. Pehmeä leipä on erinomainen tomaattikeiton kyytipoika. Asettelemalla leivät kekseliäästi saat näyttäviä yhdistelmiä juhlavampaankin pöytään.

Tomaattikeiton voi myös helposti suurustaa leivällä. Pekoni tuo tomaattikeittoon jämäkkyyttä. Kun aikaa on vähän, saat tomaatti-pastakeitosta nopean ja maistuvan lounaan jo kymmenessä minuutissa. Aromikkaan ja runsaasti kasviksia sisältävän tomaattisen minestronekeiton maut sen kun paranevat säilytyksen myötä. Maustetun raejuuston kanssa tarjottavan minestronekeiton kannattaakin antaa tekeytyä hetki ennen tarjoamista.

Katso tomaattikeittoreseptit ja ihastu!