Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

AURA karkit filotaikinasta

Pinnalta rapeat filotaikinakääreet kätkevät sisäänsä sinihomejuustoa ja viikunaa. Söpöt juustokarkit ovat täydellinen pikkujoulukauden naposteltava vaikkapa glögin kanssa nautittavaksi.

AURA karkit filotaikinasta
AURA karkit filotaikinasta

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • ½ pkt (à 500 g) filotaikinaa
  • 100 g kuivattua viikunaa
  • 1 pussi (150 g)
    Valio AURA® murua
    On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
    Valio AURA® e150 g murennettu sinihomejuusto
  • 100 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen

Lisäksi

  • 0 kg tomusokeria

Ohje

  1. Leikkaa jäinen filotaikinarulla keskeltä puoliksi. Sulata toinen puolikas pakkauksen ohjeen mukaan ja säästä lopputaikina suojattuna pakkasessa toiselle käyttökerralle.
  2. Leikkaa viikunat pieniksi kuutioiksi ja sekoita AURA joukkoon.
  3. Jaa taikina-arkit kahdeksaksi ruuduksi (n. 10 x 10 cm). Suojaa taikinapalat kelmulla, jotta ne eivät kuivu.
  4. Sulata voi. Voitele neljä ruutua voisulalla ja aseta ne päällekkäin. Laita ruudun keskelle n. 1 rkl juusto-viikunamurua. Rullaa taikina ja käännä päädyistä karkinmuotoiseksi kääreeksi, varo rikkomasta taikinaa. Toista sama lopuille taikinaruuduille
  5. Aseta karkit pellille leivinpaperin päälle ja sipaise pintaan voisulaa. Paista uunin keskitasolla 175 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes pinta on saanut kullanruskean paistovärin.
  6. Siivilöi jäähtyneiden karkkien pintaan tomusokeria.

Katso lisää reseptejä


Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 366 kcal
Proteiini 8,6 g
Hiilihydraatti 32,5 g
Rasva 22,1 g
Tyydyttynyt rasva 12,7 g
Ravintokuitu 1,7 g
Suola 1,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • tomusokeria
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search