Testattu Valio koekeittiössä

AURA pekonipasta

Name: AURA pekonipasta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4, 4 annosta
Ingredients: 300 g nauhapastaa, esim. tagliatelle; 1 pkt (170 g) pekonia; 1 sipuli; ½ dl tuoretta salviaa; 2 dl Valio Keittiön kuohukermaa; 1 pkt (170 g) Valio AURA® juustoa; 0 kg mustapippuria myllystä

Klassinen kermaisen täyteläinen AURA pekonipasta on todellista lohturuokaa. Tässä ohjeessa ei ole mitään ylimääräistä, mutta kaikki tarvittava.

Valmistusaika

Aktiivinen

20 min

Yhteensä

20 min

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

300 g nauhapastaa, esim. tagliatelle
1 pkt (170 g) pekonia
1 sipuli
½ dl tuoretta salviaa
2 dl
Valio Keittiön kuohukermaa

Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…

Lue lisää
1 pkt (170 g)
Valio AURA® juustoa

On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…

Lue lisää
Voit kokeilla myös:

1 pussi (150 g) Valio AURA® murua
0 kg mustapippuria myllystä

Jaa resepti

Ohje

Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä al dente.
Pastan kiehuessa valmista kastike: paahda pekonit pannulla rapeiksi. Nosta talouspaperin päälle valumaan.
Kuori ja viipaloi sipuli. Kuullota sipuli sekä hienonnetut salvian lehdet pannulla pekonin rasvassa. Lisää kerma, paloiteltu pekoni ja 3/4 AURA juustosta. Keitä hetki, kunnes AURA juusto on hiukan sulanut ja kastike sakenee.
Yhdistä kastike ja valutettu tagliatelle. Viimeistele runsaalla mustapippurilla ja lopulla AURA juustolla.
Tarjoa heti.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 314 kcal

Proteiini 10,1 g

Hiilihydraatti 23,2 g

Rasva 19,8 g

Tyydyttynyt rasva 10,3 g

Ravintokuitu 1,2 g

Suola 1,1 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio Keittiön kuohukerma 2 dl

Valio AURA® e170 g pala

Valio AURA® e150 g murennettu sinihomejuusto

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Uunipäärynät

Glögipikkelöity rosolli ja AURA-vaahto

Piparkakkumousse AURA murulla

Grillipihvit ja AURA maustevoi

Brunssivohvelit

AURA-persimonpasta

Kesäiset AURA-sieni nyytit

Ketopizza fat head -pohjalla

AURA sipulipasta

AURA täytetty broilerinfilee

AURA uunipasta

AURA valkoviinikastike kalkkunalle

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun