Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

AURA silakkapihvit

AURA juusto täydentää silakkapihvien rukiista makua yllättävästi. Tarjoa pihvien kanssa etikkaisia mummonkurkkuja ja tilli-voikastiketta suomalaisen ruoan päivän -aterialla.

AURA silakkapihvit
AURA silakkapihvit

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 16  (600 g) silakkafileitä
  • 1 dl ruisjauhoja
  • 1 tl suolaa
  • 1 pkt (170 g)
    Valio AURA® juustoa
    On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
    Valio AURA® e170 g pala

Paistamiseen

  • 0 kg
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen

Tilli-voikastike

  • 100 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 1 dl tuoretta tilliä hienonnettuna

Ohje

  1. Huuhtele silakkafileet tarvittaessa kylmällä vedellä.
  2. Leikkaa AURA juusto kahdeksaksi ohueksi viipaleeksi.
  3. Sekoita ruisjauhot ja suola lautasella. Kasta fileiden nahkapuoli jauhoseokseen ja laita leikkuulaudalle nahkapuoli alaspäin.
  4. Asettele AURA juustoviipaleet kahdeksan fileen päälle, nosta loput kahdeksan filettä päälle kanneksi. Painele kevyesti napakaksi.
  5. Paista voissa molemmin puolin, kunnes kauniin kullanruskeita.
  6. Valmista kastike: sulata voi ja lisää siihen hienonnettu tilli.
  7. Tarjoa silakkapihvejä mummonkurkkujen ja tilli-voikastikkeen kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 246 kcal
Proteiini 14 g
Hiilihydraatti 3,8 g
Rasva 19,3 g
Tyydyttynyt rasva 9,2 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 1,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • Valio voita
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search