Testattu Valio koekeittiössä

Avokado-salaattipiirakka

Name: Avokado-salaattipiirakka
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8, 8 annosta
Ingredients: 200 g (2 dl) Valio Oivariini® vähemmän suolaa ValSa® rasvaa; 2 dl gluteenitonta jauhoseosta; 2 dl kaurahiutaleita (tarkista gluteenittomuus!); 3 avokadoa; 1 rkl limemehua; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; 50 g ilmakuivattua kinkkua; 125 g keltaisia kirsikkatomaatteja; 100 g rucolaa; ½ dl tuoreita yrttejä, esim. lehtipersija tai basilika; 2 rkl pinjansiemeniä paahdettuna

Avokadotahnalla täytetty piirakka on näppärä valmistaa, sillä voit tehdä piirakkapohjan jo hyvissä ajoin etukäteen. Piirakkapohjan ilman täytteitä voi myös pakastaa. Piirakan täytteitä on myös helppo varioida, jos kaipaat vaihtelua.

Valmistusaika

Aktiivinen

40 min

Yhteensä

40 min

Vaikeustaso

Aloitteleva leipoja
Uuni200°C

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

200 g (2 dl)
Valio Oivariini® vähemmän suolaa ValSa® rasvaa

Tarkkailetko suolan määrää? Valio Oivariini® vähemmän suolaa on täynnä tuttua herkullista makua, mutta levitteen suolapitoisuus…

Lue lisää
2 dl gluteenitonta jauhoseosta
2 dl kaurahiutaleita (tarkista gluteenittomuus!)

Täyte

3 avokadoa
1 rkl limemehua
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
50 g ilmakuivattua kinkkua
125 g keltaisia kirsikkatomaatteja
100 g rucolaa
½ dl tuoreita yrttejä, esim. lehtipersija tai basilika
2 rkl pinjansiemeniä paahdettuna

Jaa resepti

Ohje

Sekoita pohjan ainekset. Taputtele taikina irtopohjaisen piirakkavuoan (Ø 24- 26 cm) pohjalle.
Paista uunin keskiosassa 200 asteessa 12 - 15 min.
Puolita avokadot ja poista kivet. Lusikoi hedelmäliha kulhoon, soseuta. Mausta limemehulla, suolalla ja pippurilla. Levitä seos jäähtyneen piirakkapohjan päälle.
Asettele avokadotäytteen päälle ilmakuivatut kinkut, puolitetut tomaatit ja pesty sekä kuivattu rucola. Viimeistele yrteillä ja paahdetuilla pinjansiemenillä.
Tarjoa avokadopiirakka pikkusuolaisena tai lounaspiirakkana.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 234 kcal

Proteiini 3,8 g

Hiilihydraatti 12,1 g

Rasva 19,4 g

Tyydyttynyt rasva 5,9 g

Ravintokuitu 3,2 g

Suola 0,3 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio Oivariini® 350 g vähemmän suolaa ValSa® HYLA®

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Avokadokakku

Saariston siemennäkkäri

Wanhanajan lihapiirakka

Red Velvet -kääretorttu

Paras focaccia

Paris Brest

Lettukakku savulohella

Pretzelsämpylät

Churrot uunissa

Tuunatut tippaleivät

Munkki-maritozzo

Flammkuchen

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun