Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Banaanimuffinssit

Banaanimuffinssit ovat ihanan pehmeitä ja meheviä. Ne maistuvat sellaisenaan tai rennosti kuorrutettuna. Kiva kuorrutus syntyy vaniljarahkan ja maapähkinävoin seoksesta.

Banaanimuffinssit
Banaanimuffinssit

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Taikina

  • 2 kananmunaa
  • 2 dl sokeria
  • 1 dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 2 dl
    Valiojogurtti® banaania
    Valiojogurtti® on klassikko jo vuosien takaa ja yhä edelleen Suomen suosituin jogurtti. Herkullisen pehmeä ja…
    Valiojogurtti® 1 kg banaani laktoositon
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl kaurahiutaleita
  • 1 rkl vaniljasokeria
  • 1½ tl ruokasoodaa
  • ripaus suolaa
  • 1 kypsä banaani soseutettuna
  • 1 sitruunan kuori raastettuna

Kuorrutus


Ohje

Muffinssit

  1. Sekoita munat ja sokeri. Lisää Oivariini, jogurtti ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi. Lisää taikinaan soseutettu banaani ja sitruunankuoriraaste.
  2. Jaa taikina muffinipellin voideltuihin syvennyksiin tai paperisiin muffinivuokiin.
  3. Paista 200 asteessa uunin keskiosassa 15 - 17 min.

Kuorrutus

  1. Sekoita rahka ja maapähkinävoi tasaiseksi.
  2. Levitä kuorrutusta rennosti veitsellä muffinssien pintaan.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 272 kcal
Proteiini 6,6 g
Hiilihydraatti 32,5 g
Rasva 12,4 g
Tyydyttynyt rasva 2,7 g
Ravintokuitu 1,6 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search