Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Banoffee kääretorttu

Banoffee on alkujaan englantilainen jälkiruokapiiras. Tässä ohjeessa banoffeen voittamaton makuyhdistelmä kinuski, banaani ja kermavaahto kääräistään suklaisen kääretortun väliin.

Banoffee kääretorttu
Banoffee kääretorttu

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
palaa
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Kääretort­tupohja

  • 4 kananmunaa
  • 1½ dl sokeria
  • 1 dl perunajauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl kardemummaa
  • ½ dl kaakaojauhetta

Täyte

Pinnalle

  • kuivattuja banaanilastuja

Kääretort­tupohja

  • 4 kananmunaa
  • 1½ dl sokeria
  • 1 dl perunajauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl kardemummaa
  • ½ dl kaakaojauhetta

Täyte

  • 1 prk Valio kinuskikreemiä
  • 1-2  banaania
  • 1 prk (3,3 dl) Valio Keittiön kuohukermaa laktoositon

Pinnalle

  • kuivattuja banaanilastuja

Ohje

  1. Vaahdota munat ja sokeri paksuksi vaaleaksi vaahdoksi.
  2. Yhdistä kuivat aineet. Siivilöi seos vaahtoon ja sekoita varovasti käännellen.
  3. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa noin. 8 min.
  4. Kumoa pohja sokeroidulle leivinaperille ja irrota pohjapaperi. Anna jäähtyä.
  5. Levitä kreemi jäähtyneelle pohjalle. Viipaloi banaanit ohuiksi viipaleiksi ja levitä kreemin päälle. Vaahdota kerma. Ota pieni määrä kermavaahtoa syrjään koristelua varten. Levitä loppu vaahto kääretorttulevylle banaanien päälle.
  6. Kääri pitkältä sivulta rullaksi ja nosta tarjoiluastialle. Siirrä peitettynä kylmään tekeytymään.
  7. Viimeistele kermapursotuksin sekä kuivatuilla banaanilastuilla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 228 kcal
Proteiini 3,7 g
Hiilihydraatti 25,6 g
Rasva 12,2 g
Tyydyttynyt rasva 6,7 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.

Katso myös

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search

Hei 👋 Autan mielelläni löytämään sopivan reseptin!

1