Testattu Valio koekeittiössä

Banoffee Pie

Name: Banoffee Pie
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12, 12 annosta
Cuisine: Britannia
Ingredients: 175 g keksejä, esim. Bastogne; 30 g (0,5 dl) pekaanipähkinöitä; 85 g Valio voita; 75 g Valio voita; 1½ dl fariinisokeria; 1 prk (3,3 dl) Valio Keittiön kuohukermaa laktoositon; ½ tl suolaa; 1 rkl tomusokeria; 60 g (1 dl) pekaanipähkinöitä; 2-3 (300 g) banaania; 1 prk (3,3 dl) Valio Keittiön kuohukermaa laktoositon; ½ tl pikakahvijauhetta

Banoffee Pie on jälkiruoka vailla vertaa. Nimi kätkee sisälleen banaanin ja toffeen, kuten piirakkakin. Makea piiras hunnutetaan kahvilla maustetulla kermavaahdolla sekä sokerikuorrutteisilla pekaanipähkinöillä. Tätä on pakko kokeilla!

Valmistusaika

Aktiivinen

30 min

Passiivinen

2 h

Yhteensä

2 h 30 min

Vaikeustaso

Leivonnan harrastaja

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

175 g keksejä, esim. Bastogne
30 g (0,5 dl) pekaanipähkinöitä
85 g
Valio voita

Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…

Lue lisää

Toffee

75 g
Valio voita

Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…

Lue lisää
1½ dl fariinisokeria
1 prk (3,3 dl)
Valio Keittiön kuohukermaa laktoositon

Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…

Lue lisää
½ tl suolaa

Päälle

1 rkl tomusokeria
60 g (1 dl) pekaanipähkinöitä
2-3 (300 g) banaania
1 prk (3,3 dl)
Valio Keittiön kuohukermaa laktoositon

Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…

Lue lisää
½ tl pikakahvijauhetta

Jaa resepti

Ohje

Hienonna keksit ja pähkinät monitoimikoneessa. Sulata voi. Sekoita keksimurun joukkoon.
Pingota Ø 24 cm:n irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi. Painele muruseos vuoan pohjalle ja reunoille n. 3 cm:n korkeuteen. Laita vuoka hetkeksi jääkaappiin.
Sulata voi ja fariinisokeri kattilassa. Kaada joukkoon kerma ja keitä 10 - 15 min, kunnes kinuski sakenee. Mausta suolalla. Kaada kinuski keksipohjan päälle ja anna jäähtyä hyvin jääkaapissa.
Sekoita tomusokeri pähkinöiden joukkoon. Paahda kuivalla, kuumalla paistinpannulla, kunnes sokeri on kristallisoitunut pähkinöiden pinnalle. Nosta sivuun odottamaan.
Leikkaa banaanit ohuiksi viipaleiksi ja asettele limittäin toffeen päälle. Mausta kerma pikakahvijauheella, vaahdota. Lusikoi kermavaahto piirakan pinnalle. Koristele pekaanipähkinöillä.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 336 kcal

Proteiini 2,4 g

Hiilihydraatti 19,6 g

Rasva 27,7 g

Tyydyttynyt rasva 14,6 g

Ravintokuitu 0,8 g

Suola 0,5 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio Keittiön kuohukerma 3,3 dl laktoositon

Valio voi 500 g normaalisuolainen

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Kello viiden tee eli Afternoon Tea

Bara Brith eli Walesilainen hedelmäkakku

Irish coffee -juustokakku

Banoffee browniepohjalla

Apple Pie

Chocolate eclairs eli suklaiset tuulihatut

Sitruscurd-leivokset

Sitruunaiset karhunvatukkaskonssit

Crumpets

Appelsiiniskonssit

Raparpericrumble

Aprikoosi-pähkinäleipä

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun