Testattu Valio koekeittiössä

Basilika-vaniljajäädyke

Name: Basilika-vaniljajäädyke
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h 15 min
Yield: 6, 6 annosta
Ingredients: 1 prk (200 g) Valio vaniljakreemiä; 1 prk (3,3 dl) Valio Keittiön kuohukermaa laktoositon; 1 dl tuoretta basilikaa; 1 sitruunan kuori raastettuna; ½ dl mantelilastuja; 2 rkl juoksevaa hunajaa; 0 kg tuoreita mansikoita

Vaniljakreemistä ja kuohukermasta syntyy kuohkean kermainen jäätelöpohja. Tämä raikas jäädyke maustetaan basilikalla ja sitruunalla. Tuoreet mansikat ja mantelinougat kruunaavat kesäherkun.

Valmistusaika

Aktiivinen

15 min

Passiivinen

12 h

Yhteensä

12 h 15 min

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

1 prk (200 g)
Valio vaniljakreemiä

Herkullinen, käyttövalmis Valio vaniljakreemi tuo vaniljaista täyteläisyyttä kaikkeen leivontaan! Se sopii pulliin, piirakoihin ja kakun…

Lue lisää
1 prk (3,3 dl)
Valio Keittiön kuohukermaa laktoositon

Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…

Lue lisää
1 dl tuoretta basilikaa
1 sitruunan kuori raastettuna

Mantelinougat

½ dl mantelilastuja
2 rkl juoksevaa hunajaa

Koristeluun

0 kg tuoreita mansikoita

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota vaniljakreemi ja kuohukerma yhdessä kuohkeaksi vaahdoksi.
Hienonna basilika ja lisää vaahtoon. Lisää myös sitruunankuoriraaste.
Lusikoi vaahto jäädykevuokaan (n. 1 l). Peitä ja pakasta yön yli.
Lisää mantelilastut kuumalle kuivalle pannulle ja paahda hetki. Lisää hunaja. Sekoita. Kaada seos leivinpaperin päälle ja anna kovettua.
Ota jäädyke sulamaan n. 15 min. ennen tarjoilua. Kumoa tarjoiluastialle. Koristele tuoreilla mansikoilla ja taittele kovettuneesta mantelinougatista paloja jäädykkeen pinnalle.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 296 kcal

Proteiini 2,9 g

Hiilihydraatti 20 g

Rasva 22,6 g

Tyydyttynyt rasva 12,1 g

Ravintokuitu 0,7 g

Suola 0,1 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio Keittiön kuohukerma 3,3 dl laktoositon

Valio Keittiön vaniljakreemi 200 g laktoositon

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Marjainen valkosuklaajäätelö

Sitruunainen purkkijäätelö

Lakka-kinuskijäädyke

Suklaakahvijäädyke

Pasta Alfredo

Mantelimanna

Uunipäärynät

Vaniljapannacotta oliiviöljyllä ja suolalla

Mansikka-mascarponemaljat

Jäädytetyt rahkavälipalat

Joulupavlovat

Misokinuski

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun