Valmistusaika
Aktiivinen
40 min
Passiivinen
1 h 20 min
Yhteensä
2 h
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
- Uuni225°C
Arvostele
4
tähteä viidestä
1 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 500 g broilerin rintafileetä
Jogurttimarinadi
- 1 tl tuoretta inkivääriä
- 2 valkosipulin kynttä
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl suolaa
-
3 dl
Valio turkkilaista jogurttiaPaksu ja täyteläinen Valio turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja jälkiruokiin.…
- 2 rkl sitruunamehua
Kastike
-
2 dl
Valio turkkilaista jogurttiaPaksu ja täyteläinen Valio turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja jälkiruokiin.…
- ½ tl chilijauhetta
- ½ dl tuoretta korianteria
- 2 tl limetti- tai sitruunamehua
- ½ tl suolaa
- 1 tl garam masala -maustesekoitusta
- 2 tl hunajaa
Kookosriisi
- 3 dl basmatiriisiä
- 4 dl vettä
- 2 rkl limetti- tai sitruunamehua
- 2 dl kookosmaitoa
- 1 punainen paprika
Jaa resepti
Ohje
- Paloittele broilerifileet reiluiksi paloiksi. Yhdistä jogurttimarinadin ainekset keskenään, lisää joukkoon broileripalat. Anna maustua muutaman tunnin ajan kulhossa
- Pujota lihapalat vartaisiin ja paista uunivuoassa 225 asteessa 15 - 20 min tai grillivastuksen alla.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
- Lisää huuhdotut riisit kiehuvaan limetillä maustettuun veteen. Anna kiehua muutama minuutti. Lisää kookosmaito. Kiehauta ja nosta pois levyltä. Peitä kannella ja anna nesteen imeytyä riiseihin n. 20 min. Sekoita joukkoon pieniksi kuutioitu paprika ja kuumenna.
- Tarjoa vartaat kastikkeen kanssa kookosriisipediltä.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
125 kcal
Proteiini
5,8 g
Hiilihydraatti
12,1 g
Rasva
5,8 g
Tyydyttynyt rasva
3,3 g
Ravintokuitu
0,4 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.