Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Butter chicken eli kanaa tomaatti-voikastikkeessa

Butter chicken on mausteisen lämmittävä, muttei tulinen tomaattipohjainen kanacurry. Kastikkeen täyteläisyys ja maku saa voimansa voista.

Butter chicken eli kanaa tomaatti-voikastikkeessa
Butter chicken eli kanaa tomaatti-voikastikkeessa

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 sipuli
  • 4 valkosipulin kynttä
  • 4 cm:n pala tuoretta inkivääriä
  • 100 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 2 tl garam masala -maustesekoitusta
  • 1 tl juustokuminaa
  • ½ tl jauhettua korianteria
  • ½ tl suolaa
  • 400 g (4 dl) paseerattua tomaattia
  • 2 rkl tomaattipyreetä
  • 400 g broilerin rintafileetä

Lisäksi

  • 2 dl
    Valio turkkilaista jogurttia
    Paksu ja täyteläinen Valio turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja jälkiruokiin.…
    Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
  • 0 kg jasmiiniriisiä tai kukkakaaliriisiä keitettynä
  • 0 kg naan-leipää

Ohje

  1. Kuullota kuorittu ja viipaloitu sipuli ja kuoritut ja hienonnetut valkosipulit ja inkivääri voissa. Lisää joukkoon mausteet. Kuullota.
  2. Lisää paseerattu tomaatti ja tomaattipyree ja sekoita. Lisää kuutioidut broilerinfileet kastikkeen joukkoon ja anna hautua keskilämmöllä kannen alla kypsiksi (n. 15 min).
  3. Viimeistele halutessasi tuoreella korianterilla tai lehtipersiljalla.
  4. Tarjoa turkkilaisen jogurtin kera.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 134 kcal
Proteiini 6,3 g
Hiilihydraatti 4,5 g
Rasva 10 g
Tyydyttynyt rasva 5 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • jasmiiniriisiä
  • naan-leipää
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search