Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Chili sin carne

Chili sin carne on ruokaisa ja herkullisen tulinen kasvismuhennos, johon pavut tuovat täyttävyyttä ja proteiinia. Chili sin carne maistuu riisin kanssa, tortillan välissä tai nachoilla dippaillen.

Chili sin carne
Chili sin carne

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 3 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 1 sipuli hienonnettuna
  • 3 valkosipulin kynttä hienonnettuna
  • 1-2  tuoretta chiliä hienonnettuna
  • 200 g punaista paprikaa pieninä kuutioina
  • 2 tl juustokuminaa
  • 1 tlk (285 g) mustapapuja, kypsiä
  • 1 tlk (285 g) kidneypapuja
  • 200 g pakastemaissia
  • 2 tlk (à 400 g) tomaattimurskaa
  • 1½ tl suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 1 prk (200 g)
    Valio crème fraîchea paahdettu sipuli
    Valio crème fraîche paahdettu sipuli on kiireisen kokkaajan luottokaveri. Kokeile myös kylmänä kastikkeena tai lämpimiin…
    Valio crème fraîche 12 % paahdettu sipuli 200 g laktoositon
  • 1 rkl makeaa chilikastiketta

Tarjoiluun

  • 180 g nacho chipsejä
  • 0 kg tuoretta korianteria

Ohje

  1. Kuumenna Oivariini korkeareunaisessa pannussa tai laakeassa kasarissa. Kuullota sipulit, chili ja paprika. Lisää pannulle juustokumina, sekoittele hetki.
  2. Lisää valutetut pavut, maissi, tomaattimurska, suola ja pippuri. Anna kiehua hiljalleen muutama 15 min.
  3. Lisää crème fraîchen joukkoon chilikastike. Tarjoa nachojen kanssa. Viimeistele korianterilla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 160 kcal
Proteiini 5,9 g
Hiilihydraatti 19,3 g
Rasva 5,1 g
Tyydyttynyt rasva 1,2 g
Ravintokuitu 6 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
  • tuoretta korianteria
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search