Testattu Valio koekeittiössä

Chorizo-ritarit

Name: Chorizo-ritarit
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4, 4 annosta
Cuisine: Espanja
Ingredients: 4 viipaletta maalaisleipää; 1 kananmuna; 1 prk (2,5 dl) Valio ruokakermaa Kolme juustoa; 100 g chorizo-makkaraa tai muuta makkaraa; 6-8 keitettyjä perunoita; 1 varsi kevätsipulia; ½ rasiaa (à 250 g) kirsikkatomaatteja; 50 g rucolaa tai pinaattia; 0 kg suolaa; 0 kg mustapippuria; 0 kg Valio Oivariini® juoksevaa

Nämä herkulliset täytetyt leivät syntyvät helposti mökillä tai kotigrillissä. Leipänä voi käyttää hieman kuivahtanutta vaaleaa tai muuta leipää ja täytteet kannattaa koostaa oman jääkaapin antimista "hävikistä herkuksi" -periaatteella.

Valmistusaika

Aktiivinen

15 min

Yhteensä

15 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

4 viipaletta maalaisleipää
1 kananmuna
1 prk (2,5 dl)
Valio ruokakermaa Kolme juustoa

Laktoositon Valio Keittiön ruokakerma kolme juustoa sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Se kestää hyvin…

Lue lisää
Voit kokeilla myös:

1 prk (2,5 dl) Valio ruokakermaa Kolme sipulia

1 prk (2,5 dl) Valio ruokakermaa Pippuripekka pippurijuusto
100 g chorizo-makkaraa tai muuta makkaraa
6-8 keitettyjä perunoita
1 varsi kevätsipulia
½ rasiaa (à 250 g) kirsikkatomaatteja
50 g rucolaa tai pinaattia
0 kg suolaa
0 kg mustapippuria

Paistamiseen

0 kg
Valio Oivariini® juoksevaa

Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…

Lue lisää

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa maalaisleivästä neljä n. 1 cm:n paksuista viipaletta. Voit käyttää jo hieman kuivahtanutta leipää.
Sekoita muna ja ruokakerma lautasella. Kasta leivät molemmin puolin muna-kermaseokseen. Paista pannulla, muurikassa tai grillin parilalevyllä Oivariini rasvassa, kunnes leivät ovat kauniin ruskeat ja pinnalta rapeat. Siirrä leivät sivuun odottamaan.
Viipaloi makkarat, keitetyt perunat ja kevätsipuli. Puolita kirsikkatomaatit.
Paista makkara ja perunat pannulla, muurikalla tai grillissä. Lisää lopuksi sipuli, tomaatit ja rucola. Mausta suolalla ja pippurilla.
Nosta makkara-perunaseosta leipien päälle.

Vinkki

Voit käyttää leipien tekoon tähteeksi jääneitä perunoita, makkaroita, kypsää broileria ja kasviksia.

Jos ruoan pitää olla laktoositon, tarkistathan leivän ravintosisältötiedot.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 111 kcal

Proteiini 4,8 g

Hiilihydraatti 10,1 g

Rasva 5,3 g

Tyydyttynyt rasva 2,4 g

Ravintokuitu 1,1 g

Suola 0,9 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio Keittiön ruokakerma 2,5 dl kolme juustoa UHT laktoositon

Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon

Valio Keittiön ruokakerma 2,5 dl kolme sipulia UHT laktoositon

Valio Keittiön ruokakerma 2,5 dl Pippuripekka pippurijuusto UHT laktoositon

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Delikaurapaella

Peltipaella

Chorizopasta

Tomaatti-katkarapukeitto

Espanjalainen munakas

Chorizo

Paistettu kokonainen nieriä

Täytetty possunfilee

Espanjalainen lihapata

Chorizo-pastasalaatti

Serranokinkku-salaatti

Tapas tortilla espagnola eli juusto-perunamunakas

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun