Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Cobb-salaatti

Klassikko salaatti, joka sai nimensä salaatin keksijän (Bob Cobb) mukaan v 1937. Vai tulisikohan nimi englannin kielestä muistisääntönä EAT COBB eli Chicken, Onion, Bacon, Blue cheese sekä egg, avocado, tomato?

Cobb-salaatti
Cobb-salaatti

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 tl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 300 g broilerin fileesuikaleita
  • 1 pkt (150 g) amerikanpekonia
  • 1 punasipuli
  • 2 avokadoa
  • 2 kovaksi keitettyä kananmunaa
  • 1 pieni rapea salaattikerä
  • 1 rasia punaisia kirsikkatomaatteja
  • 1 pkt (170 g)
    Valio AURA® juustoa murennettuna
    On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
    Valio AURA® e170 g pala

Ranch kastike

  • 1 prk (180 g)
    Valio Arki® crème fraîchea
    Valio Hyvä suomalainen Arki™ crème fraîche 12 % on ranskankerma kevyempään ja laktoosittomaan ruokavalioon. Raikas…
    Valio Hyvä suomalainen Arki® crème fraîche 12 % 180 g laktoositon
  • 1 pieni punasipuli hienonnettuna
  • 2 valkosipulin kynttä hienonnettuna
  • 1 dl ruohosipulia hienonnettuna
  • 1 dl tuoretta persiljaa hienonnettuna
  • ½ tl valkoviinietikkaa
  • 1 rkl karkeaa dijonsinappia
  • ½ dl
    Valio Eila® maitojuomaa
    Valio Eila® laktoositon kevytmaitojuoma maistuu tavalliselta, raikkaalta maidolta ilman makeutta. Valio Eila® maitojuomat onkin valittu…
    Valio Eila® kevytmaitojuoma 1 l laktoositon
  • ½ tl suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Paista broilerifileesuikaleet kypsiksi Oivariini rasvassa pannulla.
  2. Paista samalla pannulla pekoni rapeaksi.
  3. Leikkaa pekoni, sipuli, avocado ja munat pieniksi kuutioiksi.
  4. Pese ja revi salaatti. Leikkaa tomaatit neljään oasaan lohkoiksi.
  5. Aseta salaatti lautasen keskelle ja kokoa sen päälle kaikki ainekset sektoreittain.

Ranch kastike

  1. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Tarjoa erikseen.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 136 kcal
Proteiini 7 g
Hiilihydraatti 2 g
Rasva 10,9 g
Tyydyttynyt rasva 3,9 g
Ravintokuitu 1,4 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search