Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
50 min
Yhteensä
1 h 20 min
Vaikeustaso
-
Aloitteleva leipoja
Arvostele
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta (20 - 24 pientä lettua)
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 4 dl erikoisvehnäjauhoja
- 2 tl kuivahiivaa
- 2 tl sokeria
-
2 dl
Valio ykkösmaitoaValio vapaan lehmän ykkösmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
Voit kokeilla myös: - 2 dl vettä
Vesiseos
- 2 dl vettä
- 1 tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
Paistamiseen
-
Valio Oivariini® juoksevaaValio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
Voit kokeilla myös:
- 4 dl erikoisvehnäjauhoja
- 2 tl kuivahiivaa
- 2 tl sokeria
- 2 dl Valio ykkösmaitoa
- 2 dl vettä
Vesiseos
- 2 dl vettä
- 1 tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
Paistamiseen
- Valio Oivariini® juoksevaa
Jaa resepti
Ohje
- Yhdistä vehnäjauhot, kuivahiiva ja sokeri. Sekoita joukkoon reilusti kädenlämpöinen (42 °C) maito-vesiseos.
- Kohota lämpimässä 30 min.
- Sekoita taikinaa esim. puuhaarukalla 1 - 2 min. Yhdistä vesi, leivinjauhe ja suola. Sekoita se taikinaan. Anna kohota uudelleen 20 min.
- Älä enää sekoita taikinaa. Lisää rasva pikkulettupannulle tai lettupannulle.
- Nosta kauhalla tai kaada "kuplivaa" taikinaa pannulle. Kypsennä keskilämmöllä vaaleankullankeltaisiksi, kunnes taikina on jähmettynyt. Käännä ja kypsennä vielä muutama min. Lisää pannulle tarvittaessa rasvaa.
- Tarjoa crumpetsit heti voin ja hillon kanssa. Crumpetsit maistuvat myös suolaisten lisukkeiden kanssa, esim. juustoviipaleilla päällystettyinä.
- Jos tarjoat crumpetsit myöhemmin, laita ne jäähtyneinä ja peitettyinä jääkaappiin. Paahda leivänpaahtimessa ennen tarjoilua.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
126 kcal
Proteiini
4,9 g
Hiilihydraatti
22,1 g
Rasva
1 g
Tyydyttynyt rasva
0,3 g
Ravintokuitu
4 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- Valio Oivariini® juoksevaa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
