Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
4 h
Yhteensä
4 h 30 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 1 punajuuri
- 1 peruna
- 1 porkkana
- 1 sipuli
- 1 omena
- 1 maustekurkku
Pikkeliliemi
- 3 dl Valio glögiä
- 1 dl väkiviinaetikkaa
- ½ dl sokeria
- 8 maustepippuria
- ½ tl suolaa
AURA-vaahto
-
1 pussi (150 g)
Valio AURA® muruaOn vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
-
1 prk (3,3 dl)
Valio Keittiön kuohukermaa laktoositonValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
- 1 punajuuri
- 1 peruna
- 1 porkkana
- 1 sipuli
- 1 omena
- 1 maustekurkku
Pikkeliliemi
- 3 dl Valio glögiä
- 1 dl väkiviinaetikkaa
- ½ dl sokeria
- 8 maustepippuria
- ½ tl suolaa
AURA-vaahto
- 1 pussi (150 g) Valio AURA® murua
- 1 prk (3,3 dl) Valio Keittiön kuohukermaa laktoositon
Jaa resepti
Ohje
- Pese punajuuri, peruna ja porkkana. Keistä kattilassa kypsiksi.
- Yhdistä pikkeliliemen ainekset kattilassa. Keitä, kunnes sokeri on liuennut.
- Kuori ja kuutioi jäähtyneet punajuuret, perunat ja porkkanat. Kuori ja kuutioi sipuli ja omena. Kuutioi kurkku.
- Sekoita rosollin ainekset ja pikkeliliemi kulhossa. Anna maustua peitettynä jääkaapissa vähintään 4 h, mieluiten yön yli.
- Mittaa AURA-muru ja 2 dl kermaa korkeareunaiseen astiaan. Soseuta tasaiseksi tahnaksi sauvasekoittimella. Sekoita loppu kerma joukkoon ja vaahdota hetki.
- Valuta rosolli. Tarjoa rosolli AURA-vaahdon kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
148 kcal
Proteiini
2,9 g
Hiilihydraatti
8,4 g
Rasva
11,1 g
Tyydyttynyt rasva
6,6 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.
Katso myös
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
