Valmistusaika
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
20 min
Yhteensä
40 min
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
- Uuni200°C
Arvostele
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 3½ dl gluteenitonta jauhoseosta
- 2 rkl sokeria
- ¼ tl suolaa
- 2 tl kardemummaa
-
100 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 2 rkl kylmää vettä
Täyte
-
1 prk
Valio Keittiön crème fraîcheaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
- 1 tl vaniljasokeria
- 200 g mustikoita
- ½ dl hillosokeria
Voiteluun ja reunoille
- 1 kananmuna
- 1 rkl sokeria
- 3½ dl gluteenitonta jauhoseosta
- 2 rkl sokeria
- ¼ tl suolaa
- 2 tl kardemummaa
- 100 g Valio voita
- 2 rkl kylmää vettä
Täyte
- 1 prk Valio Keittiön crème fraîchea
- 1 tl vaniljasokeria
- 200 g mustikoita
- ½ dl hillosokeria
Voiteluun ja reunoille
- 1 kananmuna
- 1 rkl sokeria
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita kuivat aineet keskenään. Nypi joukkoon voi. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Kauli taikina n. ½ cm paksuiseksi, pyöreäksi levyksi leivinpaperin päällä. Käytä tarvittaessa apuna jauhoseosta.
- Mausta crème fraîche vaniljasokerilla ja levitä tasaiseksi kerrokseksi taikinalevylle niin että levyn reunoista jää kauttaaltaan 3 cm tyhjää.
- Sekoita mustikoihin hillosokeri (jos käytät pakastemustikoita, sekoita joukkoon myös 1 rkl perunajauhoja). Lusikoi mustikat pohjan päälle.
- Käännä galetten reunat täytteiden päälle. Voitele reunat munalla ja ripottele reunoille sokeria.
- Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
286 kcal
Proteiini
2,9 g
Hiilihydraatti
32,5 g
Rasva
15,7 g
Tyydyttynyt rasva
8,8 g
Ravintokuitu
1,1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
