Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Gluteeniton rahkapiirakka

Rahkapiirakka valmistuu kädenkäänteessä. Gluteeniton piirakkapohja maistuu varmasti jokaiselle. Pinnalle voit laittaa säilykehedelmiä antamaan lisämakua ja väriä.

Gluteeniton rahkapiirakka
Gluteeniton rahkapiirakka

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2½ dl gluteenittomia kaurahiutaleita
  • 3 dl mantelijauhetta
  • ½ dl sokeria
  • 50 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 1 kananmuna

Täyte

  • 1 rasia (500 g)
    Valio maitorahkaa
    Valio laktoositon maitorahka on raikas, rasvaton ja proteiinipitoinen välipala sellaisenaan tai vaikkapa marjojen kanssa. Maitorahkasta…
    Valio Keittiön maitorahka 500 g laktoositon
  • 2 kananmunaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 dl sokeria
  • 1 rkl perunajauhoja
  • 1 tlk (410/240 g) säilykeaprikoosia ,-päärynää tai -persikoita

Ohje

  1. Sekoita kaurahiutaleet, mantelijauhe ja sokeri kulhossa.
  2. Lisää joukkoon huoneenlämpöinen voi ja muna. Sekoita taikinaksi.
  3. Painele taikina piirakkavuoan (Ø 26 cm) pohjalle ja reunoille.

Täyte

  1. Laita säilykehedelmät lävikköön valumaan.
  2. Sekoita maitorahka, munat ja sokerit kulhossa. Siivilöi joukkoon perunajauho. Sekoita.
  3. Kaada täyte piirakkapohjalle.
  4. Lisää pinnalle valutetut säilykehedelmät.
  5. Kypsennä uunin alaosassa 200 asteessa n. 40 min.
  6. Anna piirakan jäähtyä kunnolla ennen tarjoilua.
  7. Piirakkaa ei suositella pakastettavaksi.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 225 kcal
Proteiini 9,8 g
Hiilihydraatti 19,1 g
Rasva 11,5 g
Tyydyttynyt rasva 2,6 g
Ravintokuitu 2,7 g
Suola 0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search