Valmistusaika
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
20 min
Yhteensä
35 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
- Uuni200°C
Arvostele
4
tähteä viidestä
6 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 1 (500 g) kukkakaali
- 1 dl kaalin keitinlientä
-
1 dl
Valio kevytmaitoaValio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
-
½ pkt (à 250 g)
Valio Koskenlaskija® perinteinen sulatejuustoaValio Koskenlaskija® sulatejuusto on klassikko, jonka voimakkaan juustoisella maulla on ollut vahva vaikutus jo vuodesta…
- ripaus valkopippuria
- 1 kananmuna
- 2 rkl tuoretta persiljaa
Voiteluun
-
1 rkl
Valio Oivariini® juoksevaaValio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
Jaa resepti
Ohje
- Puhdista ja paloittele kukkakaali. Keitä se kevyesti suolalla ja sokerilla maustetussa vedessä puolikypsäksi.
- Valuta kukkakaalit. Levitä ne voideltuun uunivuokaan.
- Kuumenna maito kiehuvaksi samalla sekoittaen.
- Sulata joukkoon Koskenlaskija. Mausta pippurilla. Nosta kattila liedeltä.
- Riko munan rakenne rikki haarukalla. Kun gratiinikastike on jäähtynyt kädenlämpöiseksi, sekoita joukkoon muna ja hienonnettu persilja.
- Kaada kastike kukkakaalien päälle.
- Gratinoi uunin keskitasolla 200 asteessa n. 20 min.
- Tarjoa aterian lisukkeena esim. paistetun kalan tai kanan kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
76 kcal
Proteiini
4,8 g
Hiilihydraatti
1,8 g
Rasva
5,3 g
Tyydyttynyt rasva
2,3 g
Ravintokuitu
1,3 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- valkopippuria
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.