Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Grillattu parsa & vaahdotettu Viola

Tuore vihreä parsa on merkki keväästä keittiön puolella. Grillaa parsat ja tarjoile yksinkertaisen herkullisen tuorejuustovaahdon kera. Mausta tuorejuusto parmesaanilla, joka sopii loistavasti yhteen parsan kanssa.

Grillattu parsa & vaahdotettu Viola
Grillattu parsa & vaahdotettu Viola

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 nippu tuoretta parsaa
  • vettä, merisuolaa, ripaus sokeria

Vaahdotettu Viola

  • 1 nippu tuoretta parsaa
  • vettä, merisuolaa, ripaus sokeria

Vaahdotettu Viola

  • 1 rasia (200 g) Valio Viola® kevyt maustamaton tuorejuustoa
  • 50 g parmesaania
  • mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Vaahdota Viola-tuorejuustoa sähkövatkaimella, kunnes se on kuohkeaa ja kiinteää. Sekoita joukkoon hienoksi raastettu parmesaani ja mustapippuria
  2. Poista parsoista puumaiset kannat ja kuori tyviosat. Kiehauta vesi, suola ja sokeri. Käytä vettä sen verran, että parsat juuri ja juuri peittyvät. Esikypsennä parsoja koosta riippuen n. 3 min. Valuta.
  3. Aseta 5 parsaa vieriviereen leikkuulaudalle. Pujottele muutama puinen grillivarras parsojen läpi. Voit myös grillata parsat halsterissa. Grillaa parsoja grillissä tai parilassa pari minuuttia. Käännä ja grillaa toista puolta vielä minuutti.
  4. Tarjoa lämpimänä alkuruokana vaahdotetun Viola-lisäkkeen kanssa.

Vinkki

Varaa parsaa alkupalaan 150 g / ruokailija ja pääruoka-annokseen 300 g / ruokailija

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 90 kcal
Proteiini 5,7 g
Hiilihydraatti 2,5 g
Rasva 5,7 g
Tyydyttynyt rasva 3,2 g
Ravintokuitu 2,3 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search

Hei 👋 Autan mielelläni löytämään sopivan reseptin!

1