Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Grillattu tahmea kana

Kokeile grillaukseen tahmeita broilerinkoipia. Hunajaisen hapokas maustekastike karamellisoituu rapeaksi ja herkulliseksi kuorrutukseksi broilerinkoipien pintaan maustaen lihan ja säilyttäen sen mehevänä.

Grillattu tahmea kana
Grillattu tahmea kana

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 kg broilerinkoipia
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 1 punasipuli
  • 3 valkosipulin kynttä
  • 1 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 2 dl
    Valio Hedelmätarha® omenatäysmehua luomu
    Valio Hedelmätarha® luomuomenatäysmehu on lempeän raikas aloitus päivälle! Laadukas, väriltään utuinen "cloudy" täysmehu luomuomenoista.
    Valio Hedelmätarha® luomuomenatäysmehu 1 l
  • ½ dl tomaattipyreetä
  • ½ dl karkeaa dijonsinappia
  • 2 dl hunajaa
  • 1 tl cayennepippuria
  • 1 rkl paprikajauhetta
  • 3 rkl worcesterkastiketta
  • 1 rkl balsamiviinietikkaa

Ohje

  1. Poista broilerinkoivista nahka. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita koivet uunivuokaan.
  2. Kuullota hienonnettu punasipuli ja valkosipuli pannulla Oivariini rasvassa.
  3. Lisää tomaattipyree, kuullota hetki. Lisää loput ainekset ja keitä kasaan, kunnes kastiketta on jäljellä n. puolet.
  4. Hiero kastike broilerinkoipien pintaan. Kypsennä grillissä tai paista uunissa 225 asteessa n. 20 min.
  5. Tarjoa esim. coleslawn tai grillattujen kasvisten kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 132 kcal
Proteiini 10,8 g
Hiilihydraatti 14,3 g
Rasva 3,3 g
Tyydyttynyt rasva 0,7 g
Ravintokuitu 0,4 g
Suola 0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search