Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Grillatut pizzat

Grillipizza on kesän ehdoton suosikkiruoka. Grillissä pizzapohja saa herkullisen rapeuden. Täytteitä varioimalla jokainen löytää oman kesäpizza suosikkinsa. Tästä ohjeesta löytyy tulinen makkaratäyte sekä vihreä parsatäyte.

Grillatut pizzat
Grillatut pizzat

Ainesosat

pizzaa

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pizzataikina

  • 6 dl durumvehnäjauhoja
  • 1½ tl kuivahiivaa
  • ripaus sokeria
  • ½ tl suolaa
  • 3 dl vettä
  • 1 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon

Tulinen makkaratäyte 4:lle

  • 1 tlk (400 g) kokonaisia kuorittuja tomaatteja
  • ½ tl suolaa
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 4 tuoremakkaraa esim. chorizo tai salsiccia
  • ½ rasiaa (à 250 g) kirsikkatomaatteja
  • 0 kg babypinaattia
  • 1 pussi (150 g)
    Valio maustettua juustoraastetta, Mexican
    Valio Mexican style juustoraaste tuo tuulahduksen Meksikon makumaailmaa ja uutta twistiä tuttuihin ruokiin! Maustettuun juustoraasteeseen…
    Valio Mexican style e150 g juustoraaste

Vihreä vegetäyte 4:lle

  • 1 prk (250 g)
    Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippiä maustamaton
    Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippi maustamaton on juustokastike, joka maistuu herkulliselta kylmänä tai kuumana. Se…
    Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippi e250 g maustamaton laktoositon
  • 12 tuoretta, vihreää parsaa suikaleina
  • 100 g säilöttyjä artisokan sydämiä
  • 1 dl vihreää pestoa esim. tuorepesto
  • 1 pussi (150 g)
    Valio mozzarella raastetta
    Valio mozzarella juustoraaste on hyvä valinta silloin, kun haluat maukkaan ja herkullisen venyvän lopputuloksen pizzaan,…
    Valio mozzarella e150 g raaste
  • 0 kg rucolaa

Ohje

  1. Sekoita isossa kulhossa jauhoihin kuivahiiva, suola ja ripaus sokeria. Lisää lämmin vesi ja Oivariini. Sekoita. Vaivaa taikinaa, kunnes se on kimmoisaa. Anna kohota kaksinkertaiseksi.
  2. Kumoa taikina jauhotetulle pöydälle. Vaivaa taikinasta ilma pois. Kauli tai taputtele taikinasta neljä pizzapohjaa. Pidä pohjat leivinpaperin päällä kunnes siirrät ne pizzakivelle.

Tulinen makkaratäyte

  1. Sekoita tomaattikastikkeen ainekset ja levitä kastiketta pohjille. Puristele tuoremakkarat pois kuorestaan pieniksi palloiksi ja jaa jokaiselle pizzalle. Halkaise kirsikkatomaatit ja jaa pizzoille. Levitä kuorallinen tuoretta pinaattia päälle ja lisää lopuksi juustoraaste.
  2. Siirrä pizza kuumalle pizzakivelle ja paista grillissä.

Vihreä vegetäyte

  1. Levitä juustokastike pizzapohjille. Leikkaa parsoista kova tyvi pois ja höylää juustohöylällä ohuita pitkiä parsalastuja. Levitä parsalastut ja valutettu artisokka pohjille. Lusikoi pinnalle pestokastiketta ja levitä juustoraaste.
  2. Siirrä pizza kuumalle pizzakivelle ja paista grillissä. Viimeistele paistettu pizza rucolan lehdillä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 171 kcal
Proteiini 7,9 g
Hiilihydraatti 10,7 g
Rasva 10,1 g
Tyydyttynyt rasva 3,8 g
Ravintokuitu 3,1 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • sokeria
  • babypinaattia
  • rucolaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search