Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
30 min
Yhteensä
1 h
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
Arvostele
4.5
tähteä viidestä
2 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 650-700 g naudan ulkofileetä
- 1 tlk (227/139 g) ananasrenkaita
- 0 kg suolaa ja pippuria
AURA maustevoi
-
50 g
Valio voita, huoneenlämpöistäKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 1 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa
-
½ pussia (à 150 g)
Valio AURA® muruaOn vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
Jaa resepti
Ohje
- Valmista ensin maustevoi: Yhdistä voi, AURA muru ja basilika. Muotoile maustevoi folion tai kelmun sisään tangoksi ja nosta jääkaappiin.
- Poista lihasta tarvittaessa paksut kalvo-osat. Leikkaa filee neljäksi viipaleeksi. Jätä pihvit huoneenlämpöön n. ½ tunniksi.
- Nuiji huoneenlämpöiset pihvit kelmun sisällä ohuemmiksi.
- Valuta ananakset.
- Paista pihvit molemmin puolin öljytyllä parilla. Pihvit ovat valmiita käännettäviksi, kun lihasnestettä alkaa muodostua pintaan. Tähän menee vain n. 1 min per puoli. Grillaa myös ananakset.
- Kun pihvit ovat paistuneet, rouhaise päälle suolaa ja pippuria.
- Nosta pihvien päälle grillatut ananakset ja AURA voista leikattu maustevoinappi.
- Tarjoa esim. grillisalaatin, leivän ja perunoiden kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
166 kcal
Proteiini
17,9 g
Hiilihydraatti
1,7 g
Rasva
9,7 g
Tyydyttynyt rasva
5,2 g
Ravintokuitu
0,3 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- suolaa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.