Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
30 min
Yhteensä
1 h
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
Arvostele
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 650-700 g naudan ulkofileetä
- 1 tlk (227/139 g) ananasrenkaita
- suolaa ja pippuria
AURA maustevoi
-
50 g
Valio voita, huoneenlämpöistäKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 1 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa
-
½ pussia (à 150 g)
Valio AURA® muruaOn vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
- 650-700 g naudan ulkofileetä
- 1 tlk (227/139 g) ananasrenkaita
- suolaa ja pippuria
AURA maustevoi
- 50 g Valio voita, huoneenlämpöistä
- 1 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa
- ½ pussia (à 150 g) Valio AURA® murua
Jaa resepti
Ohje
- Valmista ensin maustevoi: Yhdistä voi, AURA muru ja basilika. Muotoile maustevoi folion tai kelmun sisään tangoksi ja nosta jääkaappiin.
- Poista lihasta tarvittaessa paksut kalvo-osat. Leikkaa filee neljäksi viipaleeksi. Jätä pihvit huoneenlämpöön n. ½ tunniksi.
- Nuiji huoneenlämpöiset pihvit kelmun sisällä ohuemmiksi.
- Valuta ananakset.
- Paista pihvit molemmin puolin öljytyllä parilla. Pihvit ovat valmiita käännettäviksi, kun lihasnestettä alkaa muodostua pintaan. Tähän menee vain n. 1 min per puoli. Grillaa myös ananakset.
- Kun pihvit ovat paistuneet, rouhaise päälle suolaa ja pippuria.
- Nosta pihvien päälle grillatut ananakset ja AURA voista leikattu maustevoinappi.
- Tarjoa esim. grillisalaatin, leivän ja perunoiden kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
166 kcal
Proteiini
18 g
Hiilihydraatti
1,7 g
Rasva
9,7 g
Tyydyttynyt rasva
5,2 g
Ravintokuitu
0,3 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- suolaa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
