Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Hedelmätorttu

Tämä helppo hedelmätorttu on saanut päällensä makeita aprikooseja ja tuoreita luumuja. Tarjoa hedelmätortun kanssa vaniljakastiketta.

Hedelmätorttu
Hedelmätorttu

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 kananmunaa
  • 2 dl sokeria
  • 150 g
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 250 g
    Valio laktoositon maitorahka on raikas, rasvaton ja proteiinipitoinen välipala sellaisenaan tai vaikkapa marjojen kanssa. Maitorahkasta…
    Valio Keittiön maitorahka 500 g laktoositon
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 2 tl leivinjauhetta

Päälle

  • 1 tlk (420/240 g) säilykeaprikoosia
  • 2-3  (100 g) tuoretta luumua

Kiille

  • 1 dl vettä
  • ½ dl hyytelösokeria

Tarjoiluun

  • 2 kananmunaa
  • 2 dl sokeria
  • 150 g Valio voita
  • 250 g Valio maitorahkaa
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 2 tl leivinjauhetta

Päälle

  • 1 tlk (420/240 g) säilykeaprikoosia
  • 2-3  (100 g) tuoretta luumua

Kiille

  • 1 dl vettä
  • ½ dl hyytelösokeria

Tarjoiluun

  • Valio Vanilla™ vaniljakastiketta

Ohje

  1. Vuoraa pinnoitetun irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohja leivinpaperilla. Voitele ja korppujauhota reunat
  2. Vaahdota munat ja sokeri.
  3. Sulata voi. Sekoita rahka voisulaan. Lisää voi-rahkaseos ja keskenään sekoitetut kuivat aineet muna-sokerivaahtoon.
  4. Kaada taikina vuokaan. Poista luumuista kivet, paloittele hedelmät ja asettele ne taikinan päälle.
  5. Paista 175 asteessa uunin ala/keskiosassa n. 45 min. Anna tortun hieman jäähtyä. Siirrä se tarjoiluastiaan.
  6. Tee jäähtyneen tortun päälle kiille: Kiehauta vesi ja lisää hyytelösokeri. Kiehauta sekoittaen. Anna jäähtyä 2 min. Sivele kiille tortun pintaan pullasudilla. Anna hyytyä n.15 min.
  7. Tarjoile Hedelmätorttua vaniljakastikkeen kanssa

Vinkki

Voit valmistaa tortun myös matalampaan piirasvuokaan (Ø 26 cm tai nelikulmainen 23 x 23 cm), josta tortun voi tarjoilla suoraan.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 238 kcal
Proteiini 5,2 g
Hiilihydraatti 32,6 g
Rasva 9,2 g
Tyydyttynyt rasva 5,1 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search

Hei 👋 Autan mielelläni löytämään sopivan reseptin!

1