Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Helppo herukkapiiras

Kirpakka herukkapiiras valmistetaan galetten tyyliin pellillä. Ohut ja rapea pohja täyttyy makealla vaniljakreemillä sekä erivärisillä herukoilla. Piiraan reunaa rapeuttaa ja makeuttaa klassinen raesokeri.

Helppo herukkapiiras
Helppo herukkapiiras

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

  • 100 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 2 rkl sokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ½ tl kardemummaa
  • 2 rkl kylmää vettä

Täyte

  • 1 prk (200 g) Valio vaniljakreemiä
  • 200 g herukoita

Lisäksi

  • 1 kananmuna voiteluun
  • 1½ rkl raesokeria

Ohje

  1. Nypi voi ja kuivat ainekset tasaiseksi murumaiseksi seokseksi. Sekoita joukkoon vesi ja painele tasaiseksi. Anna taikinan levätä jääkaapissa kelmutettuna puolisen tuntia.
  2. Kauli taikina leivinpaperilla muutaman millin paksuiseksi levyksi.
  3. Levitä vaniljakreemi taikinalevylle, jätä n. 3 cm reunoista tyhjäksi. Lisää kreemin päälle marjat.
  4. Taittele reunat täytteen päälle. Voitele reunat kananmunalla ja ripottele reunoille raesokeria. Paista uunin alatasolla 225 asteessa 20 min.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 274 kcal
Proteiini 4,2 g
Hiilihydraatti 35,1 g
Rasva 12 g
Tyydyttynyt rasva 6,6 g
Ravintokuitu 2,2 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search