Testattu Valio koekeittiössä

Helppo texmex-piirakka

Name: Helppo texmex-piirakka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 16, 16 annosta
Ingredients: 1 pkt (600 g) iso lehtitaikinalevy; 1 kananmuna; 2 rkl seesaminsiemeniä; 2 rasiaa (à 200 g) Valio Viola® meksiko tuorejuustoa; 1 tomaatti; 1 rasia (250 g) kirsikkatomaatteja; 1 pieni punasipuli; 1 avokado; ½ ruukkua tuoretta korianteria; 0 kg maissilastuja; 0 kg mustapippuria myllystä

Vähällä vaivalla valmistaikinasta valmistuva texmex-piirakka saa makunsa lempeäntulisesta tuorejuustosta. Meksikohenkisestä kasvispiirakasta riittää pikkusuolaista isommallekin porukalle ja täytteitä on helppo vaihdella oman maun mukaan.

Valmistusaika

Aktiivinen

15 min

Passiivinen

30 min

Yhteensä

45 min

Vaikeustaso

Aloitteleva leipoja
Uuni200°C

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

1 pkt (600 g) iso lehtitaikinalevy
1 kananmuna
2 rkl seesaminsiemeniä
2 rasiaa (à 200 g)
Valio Viola® meksiko tuorejuustoa

Valio Viola® Meksiko tuorejuusto yhdistää meksikolaisen keittiön makumaailman tuorejuuston pehmeyteen. Siinä maistuvat lime, jalapenot, tomaatti,…

Lue lisää
1 tomaatti
1 rasia (250 g) kirsikkatomaatteja
1 pieni punasipuli

Lisäksi

1 avokado
½ ruukkua tuoretta korianteria
0 kg maissilastuja
0 kg mustapippuria myllystä

Jaa resepti

Ohje

Kauli taikinalevy ohuemmaksi leivinpaperin päällä. Nosta uunipellille. Pistele pohja haarukalla.
Leikkaa veitsellä viillot taikinan pintaan n. 1,5 cm:n päähän taikinan reunoista.
Voitele piirakan reunat kananmunalla ja ripottele reunoille seesaminsiemeniä.
Levitä tuorejuusto levylle viiltojen sisäpuoliseen osaan.
Pese tomaatit. Viipaloi iso tomaatti ja halkaise minitomaatit. Kuori ja viipaloi sipuli. Asettele tomaatit ja punasipuli tuorejuuston päälle.
Paista piirakkaa 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes reunat ovat kauniin ruskeat ja pohja kypsä.
Halkaise avokado, poista kivi ja lusikoi paloja kypsän piirakan pinnalle. Viimeistele piirakka korianterilla, maissilastuilla ja mustapippurilla.

Vinkki

Jos haluat piirakkaan vähemmän potkua, korvaa toinen juusto miedommalla maulla esimerkiksi Valio Viola® ruohosipuli tuorejuustolla.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 216 kcal

Proteiini 4,2 g

Hiilihydraatti 12,1 g

Rasva 16,6 g

Tyydyttynyt rasva 8 g

Ravintokuitu 1,5 g

Suola 0,6 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio Viola® e200 g Meksiko tuorejuusto laktoositon

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Sienigalette

Pinaatti-perunapiirakka

Suolainen struudeli

Mifu Välimeren piiras

Suolainen kesäkurpitsapiiras

Suolainen punajuurikakku

Vegaaninen hummuspiirakka

Mifu jauhispiirakka

Suppilovahveropiirakka

Salaattijuustogalette

Paprikapiiras

Juustoinen tomaattipiirakka

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun