Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Helppo voitaikinakranssi

Valmista näyttävä ja lehtevä herkkukranssi, joka on silti helppotekoinen juhlaleivonnainen! Puolivalmiit ja valmiiksi maustetut raaka-aineet nopeuttavat valmistusta ja takaavat onnistuneen lopputuloksen. Leivonnainen säilyy hyvänä jääkaapissa myös seuraavaan päivään.

Helppo voitaikinakranssi
Helppo voitaikinakranssi

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Voiteluun ja pinnalle

  • 0 kg kananmunaa
  • 45 g (1,5 dl) mantelilastuja
  • 1 rkl tomusokeria

Ohje

  1. Leikkaa kohmeiset taikinalevyt ensin kahtia ja puolita palat sitten kolmioksi.
  2. Aseta taikinakolmiot limittäin leivinpaperin päälle uunipellille kranssin muotoon, kolmion kärjet ulospäin suuntautuen. Voitele munalla ja ripottele päälle mantelilastuja.
  3. Kypsennä uunin alaosassa 225 asteessa n. 17 min. Anna jäähtyä kunnolla.
  4. Halkaise kranssi sahalaitaisella veitsellä. Nosta kansi sivuun.
  5. Voitele alaosa vaniljakreemillä.
  6. Vaahdota kuohukerma, lisää vaahdotuksen loppuvaiheessa rahka.
  7. Lusikoi tai pursota täyte kreemin päälle.
  8. Nosta kansi takaisin paikalleen. Viimeistele kranssi siivilöimällä päälle tomusokeria.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 367 kcal
Proteiini 6,6 g
Hiilihydraatti 24,1 g
Rasva 26,8 g
Tyydyttynyt rasva 12,3 g
Ravintokuitu 1,9 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • kananmunaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Katso myös

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search