Siirry sisältöön
Reseptiyhteistyö

Imanin ja Leenan suolakurkku pickle dip

Täydellinen aperitiivi sesongin juhliin. Suola-/cocktailkurkkujen mausteliemi dipissä suorastaan nostaa veden kielelle. Tämä dippi sopii niin sipsien kanssa dipattavaksi, kuin vaikka perunasalaatin kastikkeeksi. Kokeile ja ihastu!

Imanin ja Leenan suolakurkku pickle dip
Imanin ja Leenan suolakurkku pickle dip

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 5 cocktailkurkkuja, pieniä
  • 3 valkosipulin kynttä
  • ⅔ ruukkua tilliä
  • ¼ ruukkua ruohosipulia
  • 1 prk (200 g)
    Valio Keittiön kermaviiliä
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kermaviili 200 g
  • 1 dl majoneesia
  • 1½ tl Dijon-sinappia
  • 1 rkl pikkelilientä, cocktailkurkkujen purkista
  • 0 kg suolaa myllystä
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • ½ sitruunan kuori, raastettuna

Ohje

  1. Raasta valkosipuli omaan astiaan ja cocktailkurkut omaan astiaan. Jos haluat säädellä dipin koostumusta sekä suolan määrää tarkemmin, voit puristaa kurkkuraasteesta ylimääräiset nesteet pois Carita-liinan avulla tai käsin puristamalla.
  2. Hienonna tilli ja ruohosipuli.
  3. Sekoita kermaviili, majoneesi, dijon-sinappi sekä 2/3 yrteistä ja kurkuista kulhossa. Jätä hieman ruohosipulia ja raastettua cocktailkurkkua koristelua varten. Mausta suolalla ja pikkelipurkin liemellä (tässä kohtaa voit säädellä suolaisuuden tasoa oman maun mukaan). Anna maustua vähintään vartin.
  4. Viimeistele ruohosipulilla, mustapippurilla sekä kurkkuraasteella ja sitruunankuoriraasteella.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.

Katso lisää reseptejä


Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 129 kcal
Proteiini 1,4 g
Hiilihydraatti 3,2 g
Rasva 12,1 g
Tyydyttynyt rasva 2 g
Ravintokuitu 1,1 g
Suola 1,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa myllystä
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search