Testattu Valio koekeittiössä

Jauheliha-juurespata koko perheelle, alkaen 1 v.

Name: Jauheliha-juurespata koko perheelle, alkaen 1 v.
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5, 5 annosta
Cuisine: Suomi
Ingredients: 400 g vähärasvaista naudan jauhelihaa; 2 tl Valio Oivariini® juoksevaa; 1 iso (200 g) sipuli; 1 valkosipulin kynsi; 7- 8 dl vettä; 1 laakerinlehti; 2 dl punaisia linssejä tai pala kukkakaalia; 1 pussi (500 g) juureskuutioita tai vastaava määrä tuoreita; 1 prk (70 g) tomaattipyreetä; 1 tl yrttimaustetta, esim. basilika, kirveli; 1 tl suolaa; ½ rasiaa (à 200 g) Valio Viola® aurinkokuivattu tomaatti tuorejuusto

Jauheliha-juurespata maistuu koko perheelle. Reseptissä käytetyt juurekset ja linssit ovat värikäs ja terveellinen jatke jauhelihalle. Helpoimmalla pääsee, kun padan valmistaa tuoreiden juuresten sijaan pakastetuista juureksista.

Valmistusaika

Aktiivinen

35 min

Yhteensä

35 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

400 g vähärasvaista naudan jauhelihaa
2 tl
Valio Oivariini® juoksevaa

Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…

Lue lisää
1 iso (200 g) sipuli
1 valkosipulin kynsi
7- 8 dl vettä
1 laakerinlehti
2 dl punaisia linssejä tai pala kukkakaalia
1 pussi (500 g) juureskuutioita tai vastaava määrä tuoreita
1 prk (70 g) tomaattipyreetä
1 tl yrttimaustetta, esim. basilika, kirveli
1 tl suolaa
½ rasiaa (à 200 g)
Valio Viola® aurinkokuivattu tomaatti tuorejuusto

Valio Viola® kevyt aurinkokuivattu tomaatti on helppo tapa tuoda auringon kypsyttämien tomaattien lempeä, makea ja…

Lue lisää
Voit kokeilla myös:

½ rasiaa (à 200 g) Valio Viola® paprika-chili tuorejuustoa

Jaa resepti

Ohje

Ruskista jauheliha Oivariini rasvassa tilavassa kattilassa. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja valkosipulin puristettu kynsi. Lisää hetken päästä vesi ja laakerinlehti. Huuhtele punaiset linssit siivilässä kylmällä vedellä. Lisää ne tai hienonnettu kukkakaali kattilaan. Keitä hiljalleen n. 10 min.
Lisää pakastejuurekset. Mausta tomaattipyreellä. Keitä välillä sekoitellen n. 10 min tai kunnes kypsää. Lisää yrttimauste
Lisää suola ja tuorejuusto.
Tarjoa ruisleivän, maidon ja tuoreiden kasvisten kera.

Vinkki

Voit käyttää pakastejuureskuutioiden sijasta tuoretta porkkanaa, lanttua, palsternakkaa ja selleriä. Huomioi pidempi kypsymisaika.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 74 kcal

Proteiini 6,3 g

Hiilihydraatti 5,7 g

Rasva 2,6 g

Tyydyttynyt rasva 1,1 g

Ravintokuitu 1,2 g

Suola 0,4 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio Viola® kevyt e200 g aurinkokuivattu tomaatti tuorejuusto laktoositon

Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon

Valio Viola® kevyt e200 g paprika-chili tuorejuusto laktoositon

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Burgundinpata

Karjalanpaisti

Vegaaninen stifado

Luumuinen lihapata

Helppo kanapata

Lyonin kanapata

Tomaattinen linssi-palvikinkkupata

Lakulihapata

Ranskalainen kanapata

Mausteinen kasvispata

Mifu-linssipata

Poronkäristys ja ruskistettu pottuvoi

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun